作 者:許鼓 甘智榮 著
定 價:39.8
出 版 社:重慶出版社
出版日期:2013年05月01日
頁 數:283
裝 幀:平裝
ISBN:9787229063849
~《0~~3歲嬰幼兒營養配餐》的“營養泰鬥+奶爸+名廚”組合,使其“色、香、味”俱全,科學合理又精致地給將寶寶的營養食譜呈現給讀者。書中圖文結合、圖文並茂,簡單易學好操作,幫助新手爸媽掌握嬰幼兒營養配餐技巧,快速運用書中的方法來從容面對寶寶喂養中出現的種種問題。專家團隊傾情服務
《0~~3歲嬰幼兒營養配餐》幫你掌握0~~1歲寶寶輔食添加時機;爸媽學會制作1~~3歲寶寶愛喫的營養餐;150道嬰兒輔食與幼兒營等
●序言:營養配餐,給寶寶最需要的
第一章 開始的開始:做好寶寶喂輔食的準備
第二章 4-6個月:斷奶初期輔食
第三章 7-9個月牙齒始長期:細嚼型輔食
第四章 10-12個月斷奶期:咀嚼型輔食
第五章 1-1.5歲牙齒初成期:軟爛型食物
第六章 1.5歲-2歲牙齒成熟期:混合型食物
第七章 2-3歲全能運動期:全面型食物
第八章 食物是優選的醫藥:寶寶常見病飲食療法
附錄:月子期新媽媽營養食譜精選
4~6個月輔食初添加時該給寶寶喫什麼?1歲以後奶類退為次要地位、飯食成為營養主要來源期時應該怎樣讓寶寶喫飽喫好?2~3歲時寶寶不愛喫飯怎麼辦?……關於寶寶喫飯的十萬個為什麼,本書就是答案全集!
本書根據0~3歲寶寶各個時期成長發育特點和口腔、腸胃的功能特點,將寶寶的輔食添加和營養配餐分6個階段,並給出不同階段的喂養方案;解答各個時期媽媽可能會遇到的問題和迷惑,手把手指導媽媽們做出美味又可口的營養餐。
許鼓 甘智榮 著
邵玉芬:本套叢書主編。邵玉芬教授是國內外有名的孕產營養學專家,上海營養學會婦幼營養專業委員會原主任委員,上海醫科大學營養醫學研究中心主任,復旦大學公共衛生學院教授,國務院特殊津貼獲得者。目前孕期營養學泰鬥。
許鼓:母嬰護理專家,超級奶爸,育嬰蜜語網(www.yymy.cn)創始人,從事專業母嬰服務產業20餘年,全面了解中國家庭母嬰護理動態,為媽媽們提供最貼心的孕產育兒知識。
甘智榮:中國烹飪大師、勞動局考核就業培訓指定優秀烹飪高級輔導師、國際食品餐飲博覽獲“中國功夫名廚創藝”稱號、國際名廚名菜品鋻高級顧問授予“中國御廚”稱號。現為深圳市娛樂頻道《食客準備》欄目的特邀嘉賓等
營養配餐,給寶寶最需要的
BestNutritiousFoodSupplementForBabies
指導媽媽喂養一個健康聰明的寶寶,是本書的努力方向,也是每一位媽媽的心願。
寶寶喫好、睡好,身體纔健康。寶寶來到這個精彩的世界,一切都是從零開始,他們要探索和學習的東西特別多,這其中就包括喫的技能和習慣。近期新的營養學研究表明,從出生後到三歲前的這一個階段,是人一生中生長發育最快、身心發育最全面的時期,也是大腦潛能開發的關鍵時期。如果飲食科學合理、營養搭配均衡、護理得當、培養有方,都會為以後寶寶的身心健康,包括體力、智力、心理方面的正常發育提供堅實的後盾。其中,合理的飲食、等