●再版前言
第1版前言
第一章 “全方位”健康生活方式
一、生命隻有一次，應珍惜和充分享受幸福人生
二、健康是幸福的資本，是無價之寶
三、無病似“神仙”
四、個人生活方式對身心健康起決定性作用
五、全方位、綜合性、缺一不可的健康生活方式
六、須知健康不是唾手可得的，必須刻意經營
七、健康生活方式看似簡單，具體操作起來並不那麼容易
八、怎樣科學地善待自己的身體、延緩衰老、避免疾病呢?
九、WHO健康四大基本要素中的遺傳因素
十、WHO健康四大基本要素中的社會環境及自然環境因素
十一、WHO健康四大基本要素中的醫療條件
十二、努力發掘影響自己身心健康的不健康因素，摒棄之
第二章 理想的健康長壽
一、人的自然壽命有多長?至少應能活到百歲
二、人為什麼會衰老?如何延緩退行性變?
三、長壽老人生活的共同特點有何啟示?
四、是否有長壽基因?
五、我們要的是健康長壽，而非“苟延殘喘”地“帶病延年”
六、老年人怎樣纔算健康?
第三章 “命”以食為天
一、什麼是健康的飲食?
二、老年人的健康膳食
控制進食總熱量――肥胖者心血管病的發病率高1．4倍
三、新鮮蔬菜和水果是健康飲食之本，好在哪裡?
攝食蔬菜水果多者其致命性心血管病的病死率下降近一半
四、一些已知的食物營養知識
(一)抗氧化劑及植物營養素(植物化學物質)
(二)食物纖維的無窮好處
(三)適量優質蛋白質是營養所必需
禽蛋、牛奶是優質蛋白質
多食紅肉的人群總病死率增加40％
(四)糙米、雜糧在營養上遠勝過大米、白面
長期攝食血糖指數高的食物，糖尿病風險增高50％，肺癌風險增高125％
(五)油脂類宜喫植物油，不喫“反式脂肪”，少喫動物油
長期攝食“反式脂肪”者心血管病的發病率倍增
(六)嚴格控制食鹽量
(七)維生素、無機鹽素也是人體必需的營養素
(八)注意食物有“致炎癥”食物及“抗炎癥”食物
五、不健康的飲食導致腸道滋生有害菌群，禍害全身
腸道細菌紊亂將給身體帶來許多麻煩
六、全食物營養及其對健康的無窮好處
用高功率攪拌機將果蔬打爛成漿，可使營養素更大限度地釋出
七、不當烹調會伴生有害物質或導致營養丟失
(一)喫什麼很重要，怎麼喫同樣重要
(二)煎、炒、烤、炸會生成致癌物質、“毒性”AGE及“反式脂肪”
(三)煮、蒸、燙、燉、焯應該成為家庭的主要烹飪方法
(四)烹調用具的選擇
八、水是生命的源泉
九、素食、DASH膳食及地中海式膳食均為健康膳食
十、飲食規律化
早餐必須喫，晚餐宜少喫
第四章 生命在於運動
一、要活就要動
二、運動能增強全身生理功能及生命活力
三、運動對健康有無窮好處
每天中強度運動1小時總病死率降低1／3。運動可降低多種癌癥的發生率20％―30％
四、一天中什麼時間鍛煉?
五、體育鍛煉與健康長壽的實例
六、老年人對鍛煉的特殊需要
七、運動方式多種多樣，特別推薦有氧運動
八、力量和靈活性屈伸鍛煉
九、太極拳、瑜伽類鍛煉
十、其他隨意鍛煉
十一、保持正確的生理性姿勢方能防止骨關節及肌肉損傷
十二、大腦也要勤於鍛煉，以防老年痴獃癥
第五章 生活規律化，注意安全和衛生
一、若起居節律長期違反生物鐘，生理功能必然紊亂
生活節律顛倒者糖尿病的發病率增加近四成
二、睡眠：睡眠充足、休養生息；熬夜的人相對短命
每天睡眠時間不足5小時者病死率增高15％，心髒病的發病率增高82％
三、喫藥的時效性
喫對了可增加藥效，降低不良反應
四、吸煙對健康是有百害而無一利的致命大敵，二手煙害人不淺
五、重視個人的清潔衛生
六、老年人務必要注意安全，防止跌倒
七、老年人要自尊自重，有長者風範
第六章 通達樂觀的喜悅心態
一、喜悅心態是健康生活方式中的重中之重
二、大腦是群龍之首，主宰生命
樂觀者心血管疾患的總病死率比悲觀者減少約30％
三、再論意念與軀體的密切關聯――隻有調整好大腦，你的軀體纔會隨之而安
四、精心培育自我通達樂觀的喜悅心態
五、音樂療法
六、積極參加放松心情的各種活動
七、要難得糊塗
八、腹式呼吸可緩解焦慮和憂傷情緒
九、生活中的愛心、友情及和諧的人際關繫有益健康
常參加社交活動和交友者病死率降低1／3―1，2
十、樂觀情緒是可以培育的
十一、冥想能助人安享天年
第七章 防患於未然。增強防病意識
一、防微杜漸，清除體內隱患
二、慢性炎癥
慢性炎癥可能導致所在部位癌變發生率增高5―7倍。慢性炎癥禍及全身，死於心
肌梗死者增高82％
三、幾種常被人們忽視的慢性炎癥的溫床
(一)肥胖――肥胖者冠心病的發病率較常人高1．5倍
(二)牙周病――牙周病患者心血管疾病病死率增高近半倍
(三)慢性便秘
結腸直腸癌的發生率增高近2倍
四、腸道功能紊亂是許多疾病的禍根
過敏體質、抑郁癥及自身免疫病等均與腸道菌群紊亂有關
五、以預防為主，多管齊下，力爭避免疾病和延緩衰老
六、預防致命性疾病的健康生活方式
七、美國心髒病學會確定了七項心血管健康衡量指標(因子)
擁有6項以上心血管健康因子可使總病死率降低一半
八、警惕老年人衰弱綜合征
患有老年衰弱綜合征者其病死率較同齡正常人高出6倍
九、充分利用醫療條件，定期體檢，消除隱患
十、避免不必要的或過度的檢查和治療
第八章 戰勝“頑癥‘絕癥”，有信心力爭康復
實例之一戰勝晚期結腸癌的“抗癌明星”
實例之二積極調動身體自愈機制，治愈了自身的腦癌
實例之三喜悅旅遊使一對晚期乳癌及冠心病夫婦“接近康復”
實例之四惡性間皮癌患者竟能存活二十年之久
實例之五 自然養生法奇跡般地使晚期乳腺癌不藥而愈
實例之六堅持艱苦康復訓練，高位截癱病人終於站起來了
第九章 老年人的重要常見病及其防治
一、老年人的重要常見病之一：高血壓及心腦血管疾病
心血管疾病風險因子多者心血管病的風險增高5一13倍。心血管健康因子多者心血
管病病死率可降低90％
二、老年人的重要常見病之二：癌癥
調動身體的自愈能力和踐行健康生活方式是防止癌癥的根本
三、老年人的重要常見病之三：2型糖尿病及肥胖癥
肥胖者壽命可減少9～13年。糖尿病患者壽命減少10―15年
四、老年人的重要常見病之四：骨質疏松癥
骨質疏松癥易致骨折，老年人股骨頸骨折者病死率增高5―8倍
第十章 結束語
全方位健康生活方式實施要領
全力避免不健康的生活方式
索引

杜國光、顧文霞編著的《生活方式與健康(第2版)》的的特點是：在初版的基礎上，收集彙總了近五年來大量中外醫學科學對生活方式研究的近期新重要成果和臨床統計學資料，經作者思考、分析綜合以及經親身實踐，力薦了全方位的、自然的、綜合性的健康生活方式。本書深入探討了其原理，以提高讀者的健康素養；介紹了作者親身實踐行之有效的方法；再版中還增添了第八章戰勝“絕癥”和第九章老年人重要常見病及其防治；還增添了一些圖表，以使讀者能一目了然地理解文中的內容。