茶源於自然,經沸水衝泡後幽香陣陣,茶韻無窮,不僅能夠調節心境,長期飲用,還有良好的延年益壽、祛病強身的作用,很好符合現代人的養生習慣。謝文英主編的《養生茶飲新知全書》介紹了茶的多種用途、花草茶及中藥茶的原料及正確的飲茶方法,並根據不同季節、不同體質、不同人群將茶飲分類,讓您根據自身的需要及所患疾病對癥飲用。
《養生茶飲新知全書》中列舉了近百種簡單的藥茶保健飲方,針對個人體質,四季氣候變化,不同人群,各種身體疾病不適癥狀等方面,內容深入淺出。藥茶制作簡單,飲用方便,經濟實用,是家庭養生茶飲制作很全面的一本指南。