●第一章
●概述
●第一節
●中國人歷來重視生活營養
●第二節
●保持和發揚傳統的生活習慣
●一、飲食有節，利於健康
●一、營養有度，合理搭配
●三、進食有時，合理調節
●四、飲食清淡，合理供給
●五、飲食衛生，確保健康
●第三節  中老年人的生理特點
●一、消化功能的改變
●一、心血管功能的改變
●三、神經組織功能的改變
●四、呼吸功能的改變，
●五、其他方面的改變
●第四節
●老年人營養代謝的特點
●第五節  中老年人的營養需求
●部分目錄

    中國老年學學會中醫研究委員會出於歷史責任，致力於提高全民健康水平，組織醫療、保健、養生、科普方面的專家、學者編撰《中國中老年人生活保健叢書》，旨在通過醫學科普知識的宣傳，提高人們的科學保健水平，提高身體素質。關心老年人健康是中國老年學學會的一項基本職責，我們將盡優選的努力關注中老年人的健康，全力為中老年人的健康保鍵服務。

    靠前章
    概
    述


    追求健康長壽是歷代人的共同願望，是人們追求的目標，古今中外，概莫例外。如何在有生之年活得健康，是所有人不斷探索的課題，人們通過生活實踐，逐漸認識到要擁有健康的身體，不僅要有良好的生活習慣，還要注意科學、合理的膳食。


    生老病死是一個不可抗拒的自然規律，所以 是不可能的，人的衰老是不以人的意志為轉移的，衰老是生命運動的必然規律。能否延緩衰老，如何延緩衰老，這是人們長期以來一直在探索的課題。歷代中國人一直從各個方面、各個角度探索抗衰老、延長壽命的方法。從秦始皇派人去東瀛蓬等