作 者:鄭西希 著
定 價:68
出 版 社:人民衛生出版社
出版日期:2020年03月01日
頁 數:342
裝 幀:平裝
ISBN:9787117285292
"●你是“管不住嘴,邁不開腿”,天天減肥,越減越肥的人嗎?●你遇到過喫糠咽菜一個月,一頓火鍋被打回原形的情況嗎?●面對各種減肥食譜,你遭受過別人一周減5斤,自己反倒胖3斤的尷尬嗎?●每天睡前立Flag,下班就癱在沙發上喫零食、追劇說的是你嗎?你想和肉肉分手!離婚!一刀兩斷!奈何肉肉對你卻痴心不改!不離不棄!情意綿綿!減肥,真的太難……難……難了!如果上述情況屬實,那你值得擁有這本書,它能:★帶你了解自己的身體,找到適合自己的減肥方法和節奏。★為你揭示各種減肥方等
●當我們在談論營養時,我們在談論什麼
熱量:所有營養的最終形式
碳水化合物:充滿爭議的營養素
脂肪:並不都是敵人
蛋白質:怎麼喫最科學
膳食纖維:神奇的第七營養素
水:人體內含量最多的營養素
維生素和礦物質:適量最重要
血糖指數:真的如此重要嗎
熱量平衡:控制體重的基礎
了解自己的身體:體質指數和身體成分
設立適合自己的體重目標
熱量平衡:控制體重的關鍵
熱量計算:減肥的賬簿如何記
體重調定點:身體對體重的調控
理性對待平臺期
如何維持減肥成果
……
脂肪,你真的了解嗎;關於減肥的真真假假;科學減重,能量平衡是重點;如何選購全谷物食品;備受爭議的代糖;飲水與體重。本書中的大部分插圖均為作者原創。主要內容包括:脂肪,你真的了解嗎;關於減肥的真真假假;科學減重,能量平衡是重點;如何選購全谷物食品;備受爭議的代糖;飲水與體重。本書中的大部分插圖均為作者原創。
鄭西希 著
鄭西希,畢業於北京協和醫學院,是一個有著喫貨之心的醫學女博士,同時也是一個健身愛好者,一直堅信身體不會欺騙我們。從7年前開始跑步,到接觸力量訓練和功能訓練,在這個過程中西希發現關於健身、控制體重、營養的問題無處不在,但是我們都缺乏值得信賴的信息來源,答案真真假假難以分辨。所以從2017年開始,西希開始撰寫關於營養、減肥和運動的科普文章,她堅信一日三餐的營養以及適合的運動是對健康的優選投資,而健康是這個變幻不定的時代中我們最可依靠的資本。