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出版社:科學出版社 ISBN:9787030446527 商品編碼:1804598189 品牌:文軒 出版時間:2015-07-01 代碼:26 作者:上海市學習型社會建設與終身教育促進委員會辦公室
" 作 者:上海市學習型社會建設與終身教育促進委員會辦公室 著 定 價:26 出 版 社:科學出版社 出版日期:2015年07月01日 頁 數:87 裝 幀:平裝 ISBN:9787030446527 ●第一章 喝出健康 知識點彙總 飲茶有益老年人健康 中國茶葉的種類 適宜老人常飲的名茶 互動學習 拓展學習 第二章 泡出健康 知識點彙總 茶具的選擇 各類茶葉的衝泡技巧 互動學習 拓展學習 第三章 燒出健康 知識點彙總 烹調茶菜應注意的問題 如何將六大類茶與菜肴巧妙地結合起來 茶菜菜譜 互動學習 拓展學習 附錄一 秋萍茶語 附錄二 上海市部分茶樓一覽表 後記 本書闡述了飲茶對老年人健康的作用,介紹了茶的種類和衝泡技巧,重點介紹了常飲的中國名茶以及茶葉在菜譜中的應用。本書闡述了飲茶對老年人健康的作用,介紹了茶的種類和衝泡技巧,重點介紹了常飲的中國名茶以及茶葉在菜譜中的應用。
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