●第一部分認識衰老
一、衰老是生命的過程，疾病與不良習慣是助推器
二、看起來年輕的人更長壽
三、如何判斷衰老
1．壽命不是判斷衰老的很好方法
2．優選氧消耗量是判斷衰老的有效指標
3．世紀謎題——生育能力、衰老與壽命
4．群體死亡率是評判衰老的有效方法
5．衰老開始於死亡率大力度優惠的年齡
四、人為什麼會衰老
1．細胞分裂與老化
2．細胞分裂停止與老化
3．細胞分裂與癌癥
4．生命延續的秘密
第二部分影響健康與長壽的因素
一、長壽基因如同中了一份大獎
二、人生旅途中女性是獲勝者
三、新陳代謝率與衰老
四、節食與衰老
五、自由基——兇
六、矛盾的ApoE基因——加速或延緩衰老
七、葡萄糖與氧氣也是傷害兇
八、線粒體與衰老
九、細胞核傷害與衰老
十、脂肪氧化健康大敵
十一、鐵劑與健康
十二、身體長期處於炎癥狀態有害健康
十三、端粒、端粒酶與長壽
1．端粒與衰老
2．端粒酶與癌癥、壽命的關繫
十四、神奇、重要但易被忽視的腸道菌群
1．腸道菌群與健康
2．糖尿病與腸道菌群
3．貪喫與腸道菌群
4．心衰患者為什麼要少喫肉
5．大腦及神經繫統疾病與腸道菌群
6．慢性炎癥、免疫性疾病、慢性病、癌癥與腸道菌群
7．飲食習慣與腸道菌群
十五、酵素與健康
(一)關於健康
(二)關於亞健康
(三)關於酵素
1．酵素的作用
2．酵素的種類
十六、環境(霧霾)與健康
十七、醫學與壽命
十八、運動與健康長壽
1．運動有益健康，但延壽效果有限
2．脆弱的老年人
第三部分我們應該如何做——行動起來，健康長壽
第四部分基因、干細胞與健康長壽
