家庭小菜園 圍繞著“菜園種菜”這個主題，挑選了77種培育方法簡單、適合種植、在短時間內能夠有所收獲的蔬菜，從工具的挑選、秧苗的選購、栽培的方法、栽培的適宜時間、如何防治病蟲害到收獲等各個方面，以詳細的文字解說，配合清晰的圖片說明，介紹了每一種蔬菜的種植全過程，讓你能輕松打造自家小菜園，享受收獲的樂趣！

●栽培果蔬的基礎知識
確認田地土壤的情況
打造適合栽培蔬菜的土壤
肥料的種類及選擇方法
關於土壤與肥料的Q&A
栽培計劃
主要果蔬的栽培日歷（以溫度適中的日本關東地區為標準）
播種的基本方法
如何挑選好的商品苗
栽苗的方法
收獲前的基本作業
支架的設置方法
地膜的鋪設方法
冷布的設置方法
病蟲害防治
需要置辦的基本工具
如何用花盆栽培蔬菜
本書的特點及閱讀方法
番茄〈小番茄〉
黃瓜
茄子
青椒〈彩椒〉
秋葵
辣椒
鼕瓜
玉米
南瓜
密生西葫蘆
苦瓜
白瓜
絲瓜
草莓
西瓜
荷蘭豆
扁豆
毛豆
蠶豆
花生
蘿卜芽
豆芽
胡蘿卜
土豆
紅藷
芋頭
小蘿卜
蕪菁
蘿卜
迷你牛蒡
土欒兒
雪蓮果
洋蔥
蔥
鼕蔥
韭菜
薤白
菠菜
小松菜
茼蒿
日本蕪菁
荠菜
芝麻菜
生菜
白菜
芹菜
鴨兒芹
歐芹
卷心菜
西藍花
花菜
抱子甘藍
羽衣甘藍
小綠甘藍
球莖甘藍
蘆筍
黃麻
落葵
明日葉
紫蘇
蘘荷
青梗菜
蠶豆
花生
蘿卜芽
豆芽
胡蘿卜
土豆
紅藷
芋頭
小蘿卜
蕪菁
蘿卜
迷你牛蒡
土欒兒
雪蓮果
洋蔥
蔥
鼕蔥
韭菜
薤白
菠菜
小松菜
茼蒿
日本蕪菁
荠菜
芝麻菜
生菜
白菜
芹菜
鴨兒芹
歐芹
卷心菜
西藍花
花菜
抱子甘藍
羽衣甘藍
小綠甘藍
球莖甘藍
蘆筍
黃麻
落葵
明日葉
紫蘇
蘘荷
青梗菜
……

  本書是講解根據不同土壤、不同時節種植不同果蔬的栽培教程。 

全書共兩個部分。第 一部分講解了栽培果蔬的基礎知識，第 二部分講解了蔬菜類、水果類、豆類、芽菜類、根菜類、葉菜類和香草類等7種不同果蔬的栽培方法。本書配有栽培日歷和術語說明，通過清晰的圖解步驟和表格，幫助讀者了解土壤、了解果蔬，快速掌握種植技巧。

本書適合園藝愛好者和相關從業者閱讀。

(日)籐田智 著 李卉 譯