●第一部分 老祖先關於喫的智慧
●不僅要喫得好,還要喫得養生
●食物的四性、五味和歸經
●多喫應季食物,做到“不時,不食”
●一日三餐,必須遵循規律
●魚生火、肉生痰、蘿卜青菜保平安
●鼕喫蘿卜夏喫姜,不勞醫生開藥方
●可一日無肉,不可一日無豆
●男子不可百日無姜
●女子不可百日無糖(紅糖)
●酒為百藥之長,飲必適量
●“以髒補髒”和“以髒治髒”
●飲食有節,終享天年
●谷肉果實,無使過之
●喫什麼都要順應四季變化
●春季要養“陽”
●春季要養脾胃
●春季要養肺
●春季要養“頭”
●夏季宜喫苦
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