作 者:瀋曼江 著
定 價:38
出 版 社:浙江科學技術出版社
出版日期:2017年01月01日
頁 數:127
裝 幀:平裝
ISBN:9787534172816
●注重養生的我，卻被疾病找上門
●怎麼也看不好的胃病，原來是子宮內膜癌
●害怕看醫生，結果連最後救命的機會也失去
●生病了！口味要適應身體的轉變
●想要不生病的體質，就要從食物、營養和預防做起
●享用美食，就要懂得“挑食”
●食療繫飲食——調養出病愈免疫力
●蔬果汁
●檸檬麥苗汁
●苜蓿芽藍莓精力湯
●綠豆薏仁養生湯
●黑木耳養生露
●抗癌活力飲
●空心菜蘋果汁
●草莓獼猴桃汁
●木瓜生姜汁
●甘藍胡蘿卜汁
●紅石榴汁
●萵苣胡蘿卜汁
●牛蒡蘋果汁
●部分目錄
本書從一個接近緩解的0期子宮內膜癌患者的角度出發，提醒你一日三餐的飲食看似簡單，每一餐卻在不知不覺中對身體起了作用。除了看醫生，應該從飲食著手調養身體，從每一餐的食療來增強免疫力。本書包含了著者用於增強免疫力的50道食養舒活食譜，無論是想要通過飲食好好調養身體，還是正帶著病痛的身體選擇飲食，著者的親身經歷都值得成為你收藏這本書的理由。
瀋曼江 著
瀋曼江，食療繫料理家。很多人聽到“瀋曼江”這三個字，都會聯想到她的名模姐姐“瀋曼光”，姐妹倆感情很好，個性卻迥然不同，專享相同的是都講究健康、熱愛美食與追求美好的事物。瀋曼江燒得一手好菜，自詡為喫過一次就能回家復制相同菜式的天纔料理家。經歷了父親罹患胃癌、大哥罹患淋巴瘤、大嫂罹患大腸癌的不幸，甚至連自己也曾經罹患子宮內膜癌0期（現在已接近緩解），讓她更能體會身體的保健要從飲食調養做起，要積極地面對疾病，態度常常是很後病愈的關鍵。除了配合西醫治療，也要靠食療來增強免疫力，另外，她主張健康飲食的同時兼顧美味。
前言 食愈力，都在每一餐飲食的調養中
這麼多年，經歷了這麼多生、老、病、死，親愛的父親與兄長的接連過世，接著優選的朋友及自己驚險的罹病遭遇，要不是個性使然，對診斷報告懷著一絲懷疑，還有積極面對的個性，或許今天的瀋曼江沒有辦法寫這本書與大家分享關於“喫與健康”的重要性。健康其實多來自於每日的飲食，就算毫無想法地喫了某樣食物，其影響都會積累起來，成為未來自己必須承受的後果。
如果能多花點心思去認識食材及它所賦予的意義，或許我們就能在烹調每一餐時，更明白自己除了是家人的廚師，也可以是最貼心的營養師。喫天然原味的食材比較不容易讓疾病找上門。我在烹調前總是先了解食材的特性，如何挑選新鮮的食材、哪些食材對應緩解哪些不適。就是這麼奇妙，連喝水都要講究！食材與調養有緊密的關繫。
因為工作的關繫，我經常到世界各處去。每次到歐美國家，都會發現這些國家的等
