作 者:胡維勤 主編
定 價:39.8
出 版 社:江西科學技術出版社
出版日期:2018年01月01日
頁 數:246
裝 幀:平裝
ISBN:9787539060965
●Chapter 1 神經及精神科常見病飲食宜忌
●失眠
●牛奶香蕉蒸蛋羹
●蓮子百合排骨湯
●神經衰弱
●酸棗仁養神筒骨湯
●桂圓核桃炒雞丁
●頭痛
●木耳紅棗蓮子粥
●天麻川芎白芷鰱魚湯
●健忘
●風味茄汁黃豆
●椒鹽沙丁魚
●抑郁癥
●玫瑰郁金益母草飲
●菠蘿炒魚片
●帕金森病
●蔬香排骨湯
●柴胡苦瓜瘦肉湯
●阿爾茲海默病
●部分目錄
胡維勤主編的《常見病飲食宜忌速查圖解》是一本關於常見病飲食宜忌的速查書，不僅詳細介紹了生活中各種常見的病癥，還對疾病的宜喫食物、忌喫食物以及飲食原則進行重點講解。同時，每種疾病都配有兩款適癥的調理菜例，供大家參考烹飪。本書內文言簡意賅、圖片精美、結構清晰，大家可以根據病癥所屬科別進行查閱。此外，根據不同人群易患病癥，本書也進行了分章節介紹，讓大家查閱起來更快速、更便捷。很後，希望本書能幫助大家更好地改善疾病，健康快樂地生活。
胡維勤 主編
胡維勤，男，生於1934年，浙江人金華人，畢業於上海第二醫科大學。北京電視臺養生堂、廣東衛視、寧夏衛視、雲南衛視等特邀健康嘉賓。紅牆名醫，師從於有名內科專家樂文昭教授（靠前四大名醫之一）和北京協和醫院中醫科有名老中醫祝椹於教授學習中醫。從醫50多年，曾為多位中央領導長期做養生保健工作，積累了比較豐富的中醫養生保健經驗，對各種疑難雜癥中老年病征的中西醫結合治療也有豐富臨床經驗，並取得了明顯的效果。主要擅長糖尿病、保健、消除亞健康、冠心病以及老年病等等。1972年上調到北京中南海擔任中央領導同志的醫療健工作。曾擔任委員長的專職保健醫師，擔任的專職保健醫師，直到同志去世。還先後參加過、谷牧、、、、等等
風寒型感冒病癥簡介 風寒型感冒以鼻塞、流涕、噴嚏、頭痛、發熱等為特征，四季皆有，以鼕、春季節為多見。臨床表現為怕冷、無汗、四肢酸痛、聲重、咳嗽、苔薄白、脈浮緊等。飲食原則1. 風寒型感冒患者應選擇具有發散風寒、辛溫解表作用的藥材和食物，如白芷、桑葉、砂仁、紫蘇、大蒜、花椒等。2. 風寒型感冒為感受風邪、營衛不和所致，患者勿食性味寒涼的食物，如薄荷、紅藷、絲瓜、胡蘿卜、豆腐、綠豆芽、田螺、螺螄、蚌肉、蜆肉、柿餅、葡萄、香梨等。3. 忌食滋補、油膩、酸澀類的藥材和食物。如黃芪、麥鼕、人參、胎盤、阿膠、各種海魚、蝦子、螃蟹、豬肉、鴨肉、雞肉、羊肉、糯米飯、龍眼肉、石榴、烏梅、以及各種粘糯的甜點食品。4. 風寒感冒患者要忌冷飲。特別注意①患感冒後要適當休息，減少戶外活動。②室內要保持清潔，多通風。③保持雙手干淨，雙手被呼吸繫統分泌物弄髒後應立即洗手等
