●上篇：認識腎
●腎的“長相”和“居處”
●腎髒的“工作崗位”
●中醫論腎
●全民健身，應當護腎
●“喫強”腎髒，“喫掉”腎病
●腎髒病“家族譜”
●學看腎髒病化驗單
●中篇：“喫掉”腎病
●米面雜糧――五谷為養
●1  玉米
●2  薏苡仁
●3  黑豆
●4  綠豆
●5  赤小豆
●6  蠶豆
●7  粟米
●8  糯米
●9  鍋巴
●10  高梁
●部分目錄

這是一本關於腎髒飲食調養的養生讀物，作者以樸實的文筆、形像的比喻，向您講解玉米、米仁等21種米面雜糧，蘿卜、蘑菇等65種四時蔬菜，葡萄、榛子等58種水果堅果，鯉魚、牛肉、雞蛋等26種魚肉蛋類，及生姜、人參等幾十種既可藥用又可食用的“藥食兩用品”在腎髒保健中的作用與食用方法；在此基礎上，為您詮釋古人提倡的“五谷為養、五菜為充、五果為助、五畜為益”之精髓。

宋天彬 、劉占文 著作