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    杯子蛋糕&迷你蛋糕
    該商品所屬分類：圖書 -> 生活
    【市場價】
    507-736元
    【優惠價】
    317-460元
    【作者】 英國DK出版社著張新奇譯 
    【出版社】中國輕工業出版社 
    【ISBN】9787518413409
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    出版社：中國輕工業出版社
    ISBN：9787518413409
    商品編碼：13747613057

    品牌：文軒
    出版時間：2017-05-01
    代碼：98

    作者：英國DK出版社著張新奇譯

    　　　　
    　　　　
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    作  者:英國DK出版社 著;張新奇 譯 著作
    /
    定  價:98
    /
    出 版 社:中國輕工業出版社
    /
    出版日期:2017年05月01日
    /
    頁  數:256
    /
    裝  幀:精裝
    /
    ISBN:9787518413409
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    目錄
    ●蛋糕主題
    原材料、工具與制作技巧
    杯子蛋糕與瑪芬蛋糕
    迷你蛋糕與棒棒糖蛋糕
    小點心與切塊蛋糕
    法式糕點與撻、派類點心
    索引
    內容簡介
    英國DK出版社著的《杯子蛋糕&迷你蛋糕(精)》將教會你如何制作漂亮的聚會蛋糕、可贈與他人的迷你蛋糕和多種快手甜點，讀來賞心悅目。盡情制作並享用這些小而美的杯子蛋糕、迷你蛋糕和棒棒糖蛋糕。書中的技法可使你快速掌握制作的方法，讓你遊刃有餘地使用糖霜進行裝飾。從聖誕棒棒糖蛋糕、聚會迷你蛋糕到生日杯子蛋糕，書中為你準備了適用多種場合的蛋糕，點心配方和制作方法。
    作者簡介
    英國DK出版社 著;張新奇 譯 著作
    張新奇，男，江南大學食品科學與工程專業本科畢業，在職研究生在讀。現供職於中國焙烤食品糖制品工業協會。



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