●第1部分永恆經典，不容錯過！超人氣經典韓國料理
●韓式海鮮煎餅
●韓式煎餅的切法與裝盤
●泡菜煎餅
●韓式香蔥煎餅
●煎油花三品香菇/青椒/白肉魚
●韓式拌飯
●石鍋拌飯
●炒雜菜
●生菜包肉即食蘿卜泡菜
●泡菜炒豬肉
●韓式烤肉
●參雞湯
●第2部分讓你回味無窮的下飯絕配韓式香辣配菜
●韓式肉類家常料理
●烤五花肉
●韓式炸雞
●辣炒雞塊
●韓味雞翅
●紫蘇葉包牛肉
●部分目錄

《美味易做的人氣主廚韓國料理》是由韓國料理店“妻家房”創始人―柳香姬主廚精心編寫的，書中展示了多種傳統家常韓國料理的詳細制作步驟及秘訣。書中用到的食材都是您在超市能購買到的，隻要一書在手，無論是酥脆鮮香的韓式煎餅、熱氣騰騰的豆腐鍋，還是經典的韓式泡菜，您都可以在家親手制作。此外，對於韓國料理中比較復雜的制作步驟，本書都詳盡細致地進行了說明，手把手助您成為韓國料理達人。
本書還對制作韓國料理的食材、調味料及烹飪術語進行了詳細的解說。相信在柳香姬主廚的悉心指導下，您在自家的廚房裡可以重現“妻家房”的經典美味。
本書適合家庭主婦以及烹飪愛好者參考閱讀。

(韓)柳香姬 著；馬婭楠 譯