●主編的話
福桃地圖集
雞蛋價格大解析
神奇的美味
血腥愷撒
差一點冠軍的早餐
一杯博（洛尼亞臘腸）
早餐那些事
論咖啡
廚師角落：丹妮埃拉·索圖-因涅斯
谷物早餐吉祥物大集合
現在是早晨8 點，在世界的某個地方
在臺灣騎單車喫早餐
在早晨的廚房裡
以愛之名加配料
為米飯添色
喬治·豪爾的烘焙咖啡
半道英式早餐
沙奎爾番茄燉蛋
紐約百吉餅
薩德勒餐廳的百吉餅
羅斯和女兒
北方面包房
床和早餐
黎明的玉米
住在河邊的傑克和吉姆
美景加美味：大阪的早餐
食譜
奧爾巴尼食堂早餐
1992 年李子醬
葡萄牙亞速爾群島“Sopa de Couve”
中東番茄燉蛋(Shakshouka)
鄉村火腿奶油奶酪醬
大蔥黑胡椒奶油奶酪醬
韓國泡菜黃油醬
裡克·貝雷斯的墨西哥熱巧克力玉米漿
卡西迪·達布尼的玉米糊
保羅·卡邁爾克玉米粥

《福桃》（Lucky Peach）是一本超帶勁、路子超野、死磕內容的美食MOOK。 《福桃》也是全球範圍內極為成功的美食MOOK，創刊8年，每輯銷量已逾100000冊。每輯一個主題，每個主題隻講有趣的，從“路邊攤”到“節日大餐”，從“家常便飯”到“廳堂盛宴”……本輯的主題是“早餐”，世界名廚帶你環遊世界，尋找好喫的早餐。定制早餐食譜大放送，告訴你米其林三星的荷包蛋到底什麼味道！《福桃》是獻給那些熱愛美食、關心美食背後種種文化的讀者的大禮，同時造福都市覓食一族和熱愛下廚的你我他。你會發現，美食MOOK中原來還有這樣一本獨特的存在。

(美)大衛·張(David Chang) 等 著 金玲 譯