●第一章開啟年輕密碼的低熱量輕食早餐001
4款全麥雜糧面包花樣套餐003
獼猴桃酸奶杯＋蘆筍芝士溏心蛋007
玉米青豆雞肉法棍卷＋藍莓酸奶杯＋薄荷牛奶滑蛋009
三文魚酸奶醬麥麩貝果＋蘑菇雞胸牛油果醬貝果＋百合紅棗紅豆薏米糊011
4款瘦腹瘦腿美容蔬果汁012
菌菇滑蛋＋全麥面包配自制低卡草莓醬＋香蕉杏仁蘋果奶昔015
4款美翻天的代餐思慕雪碗017
雞蛋的4種推薦喫法018
番茄培根雞蛋卷＋豆漿面包＋麥片酸奶杯021
低糖燕麥香蕉松餅023
抹茶燕麥椰香松餅023
麥片的4種創意搭配024
低脂低卡的油醋汁和蘸醬027
蜂蜜洋蔥蘋果漬烤雞胸肉＋鷹嘴豆＋油醋汁沙拉029
燕麥麩酸奶蛋糕+紅腰豆玉米沙拉031
雞胸肉的4種美味喫法033
牛油果的4款營養搭配037
茯苓芡實蓮子紅豆祛濕消腫湯041
赤小豆薏米山藥祛濕健脾湯041
低鹽彩蔬荞麥面043
南瓜胡蘿卜松子精力湯045
豌豆西藍花菠菜腰果精力湯047
第二章請認真對待你的每一頓午餐049
四季低脂營養午餐便當050
五彩牛肉卷餅055
泰式蝦仁雞肉甜椒米卷057
堅果三文魚配沙拉菜059
牛肉土豆黑豆主食沙拉061
香草胡蘿卜烤雞腿063
香菇蒸豉汁排骨065
清燉牛肉面線067
美肌檸檬海魚配雜蔬069
韭菜蝦仁炒蛋071
黑豆枸杞黃燜雞塊073
胡蘿卜羽衣甘藍雞排黑米手卷075
洋蔥番茄慢燉牛肉077
菜花炒飯＋茄子沙拉079
烤南瓜彩椒素漢堡081
西芹腰果炒胡蘿卜＋黑豆糙米飯083
紫米什錦蔬菜石鍋拌飯085
時蔬豆腐蝦仁魔芋酸湯面087
紫藷蝦仁小扁豆彩虹沙拉089
墨西哥牛油果藜麥飯091
黃瓜紅彩椒三色蝦仁＋椰絲藷泥草莓甜心093
蘆筍豌豆苗燕麥蝦球095
西葫蘆肉末芝士土豆餅097
第三章快手低脂晚餐原來這麼簡單099
4款低糖水果冷泡茶101
牛肉粒抱子甘藍雜糧飯103
雞肉蘑菇碧綠白菜卷105
蒜蓉茄子菜花烤蝦107
墨西哥風味玉米青豆牛肉塔可109
蘆筍炒杏鮑菇蒸小米飯111
西葫蘆燕麥麩雞肉餅113
西班牙海鮮飯115
花膠瑤柱枸杞雞湯＋黑豆飯＋西芹胡蘿卜117
百合腐竹豬腱湯＋紫米核桃紅豆粥119
茄汁山藥慢燉牛尾＋小米飯＋蒜蓉豆角121
桂棗花生當歸羊肉湯123
照燒鱈魚飯配西藍花125
墨西哥辣醬蒸龍利魚配彩椒黑木耳127
牛肉蘑菇菠菜丸子129
瑤柱蘆筍青醬意大利面131
第四章4周輕斷食每天600千卡133
周二早餐：西藍花玉米面包比薩＋牛油果奶昔135
晚餐：蝦仁番茄青豆通心粉137
周四早餐：紫米藜麥蝦仁牛油果卷＋紫甘藍蝦仁沙拉＋玉米杏仁汁139
晚餐：金針菇番茄豆腐燴魚片141
周二早餐：香煎三文魚蘆筍＋無糖酸奶蒸糕143
晚餐：蒜蓉蘆筍開邊蝦＋南瓜藜麥飯145
周四早餐：吐司蘆筍卷＋無糖黑芝麻豆漿＋雞蛋牛油果147
晚餐：黃瓜雞肉壽司卷＋海帶豆腐味噌湯149
周二早餐：蒸南瓜＋雞胸肉小菠菜沙拉＋奇亞籽麥片粥151
晚餐：蝦仁堅果豌豆苗＋蒸玉米153
周四早餐：青豆玉米雞肉腸面包＋溏心雞蛋155
晚餐：蘆筍牛排配芒果莎莎醬157
周二早餐：全麥面包青豆蝦仁太陽蛋＋松子南瓜湯159
晚餐：彩椒苦苣金槍魚沙拉＋黑麥面包161
周四早餐：核桃奶酪面包＋雞蛋草莓沙拉＋無糖豆漿163
晚餐：茄汁三文魚螺旋意大利面165

控糖、控脂、控熱量是減脂瘦身的推薦戒條，但是這樣的食譜應該怎麼制作呢?奇亞籽、藜麥雖然好，但是怎麼烹飪呢?一日三餐都喫冷冰冰的三明治和沙拉實在不是長久之計。怎麼樣纔能既控糖、控脂、控熱量，又能跟正常飲食一樣呢?雯婷茜子將實驗過無數次、經數千人嘗試過的健康瘦身菜單帶給大家，幫大家解決減脂過程中的飲食困難與營養缺失等問題，讓想要健康減脂的人能持續堅持，成為生活中的健康習慣。本書有130餘道控糖、控脂、控熱量的天然健康餐，以及針對減肥期間如何喫、營養如何搭配、哪些食材適合多喫、哪種減脂方法對身體沒有傷害等健康知識，並將這些內容繫統地告訴讀者。本書按早餐、午餐、晚餐來分類，針對素食者、上班族、輕斷食減肥者等人群設置了便當、輕斷食減肥餐等，兼顧不同人群的需求和實際飲食情況，打造出適合每個人的天然減脂餐。