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    該商品所屬分類:圖書 -> 生活
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    452-656
    【優惠價】
    283-410
    【作者】 闞能纔著 
    【出版社】知識產權出版社 
    【ISBN】9787513045339
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    出版社:知識產權出版社
    ISBN:9787513045339
    商品編碼:11087894619

    品牌:文軒
    出版時間:2017-01-01
    代碼:58

    作者:闞能纔著

        
        
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    作  者:闞能纔 著 著作
    /
    定  價:58
    /
    出 版 社:知識產權出版社
    /
    出版日期:2017年01月01日
    /
    頁  數:230
    /
    裝  幀:平裝
    /
    ISBN:9787513045339
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    目錄
    ●第一章茶樹的起源
    ●第一節茶樹起源地問題
    ●一、茶樹起源印度
    ●二、茶樹起源中國
    ●三、茶樹起源依洛瓦底江發源地
    ●第二節茶樹起源於雲貴高原
    ●一、野生茶樹的發現
    ●二、野生茶樹的分布
    ●三、川渝野生茶樹的分布證明了茶樹起源於雲貴高原
    ●第三節中國現代茶區
    ●一、野生茶樹的傳播
    ●二、西南茶區是最古老的茶區
    ●三、長江流域及東南茶區的形成
    ●四、現代茶區的形成
    ●第二章制茶的起源
    ●第一節四川茶葉制造技術的出現
    ●一、先秦時期古人對茶的利用
    ●二、四川的野生茶樹資源
    ●三、古西蜀是最早的制茶中心
    ●第二節四川茶葉制造出現的原因
    ●部分目錄
    內容簡介
    茶葉是一種野生植物資源,能夠食用,具有強身健體的功效。中國人很早發現並利用茶葉,經過幾千年的發展,種茶技術、制茶技術、飲茶方式都有了很大的發展,並發展出了中國特有的茶文化。本書從茶葉起源說起,進一步敘述了種茶、制茶、飲茶、茶葉的功效,很後落腳在品茶文化上,讓讀者深入了解中國的茶文化。
    作者簡介
    闞能纔 著 著作
    闞能纔,四川省雙流縣人,1977年恢復高考之後,考入四川農學院(現四川農業大學)園藝繫茶葉專業,1982年1月畢業,獲農學學士學位。2000年,在四川大學經濟繫國民經濟專業研究生班學習,研究生學歷。大學畢業後,分配到四川省農業科學院茶葉研究所工作,長期從事茶樹栽培、茶葉制造研究工作。曾任茶葉研究所工藝機具室主任、茶葉研究所所長。主持完成“四川低產茶葉改造技術研究”和“茶葉吸附茉莉花芳香成分規律的研究”兩個項目,獲得四川省人民政府三等獎。編寫出版了《四川茶葉制造》《四川制茶史》等著作,發表各種論文20多篇。



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