作 者:何其勤 編
定 價:49.8
出 版 社:中國輕工業出版社
出版日期:2021年01月01日
頁 數:192
裝 幀:平裝
ISBN:9787518432370
●孕產營養專家多年臨床經驗,保證你長胎不長肉,寶寶更聰明!●每日5分鐘,孕期飲食營養全知道!●101道營養餐,滿足不同階段、不同體質孕媽媽的需求!●準爸爸參與“孕事”,家庭更和諧,媽媽寶寶更健康!
●孕1月
第1周(第1~4周)
第1/2天孕1月關鍵營養素
第3天暖宮驅寒,提高孕力
第4天補血養氣,遠離貧血
烏雞湯
第5/6天葉酸並非補得越多越好
第7天補充葉酸的食譜推薦
菠菜雞蛋湯/香菇油菜
第2周
第8/9天養“精”蓄銳怎麼喫
第10/11天巧補營養,提高“精”力
蒸牡蠣
第12/13天孕前排毒,調理體內環境
第14天排毒美食輕松做
南瓜銀耳羹/柑橘南瓜汁
第3周
第15/16天按照“三餐兩點”進食
第17/18天了解體重指數,合理增重
第19天先別使勁補,飲食有節制
第20天盡量避免服用藥物
第21天蛋白質--助力胎盤的形成
青菜蛋羹/糖醋排骨
第4周
第22/23天懷孕後不宜全素食
第24天規律飲食,媽媽寶寶都受益
第25天食物搭配要講究
第26天避免喫各種“污染”食品
第27天補鈣並非一定要喝骨頭湯
第28天補鈣好幫手:豆腐、海帶和芝麻
海帶豆腐湯/芝麻紅藷粥
孕2月(第5~8周)
第5周
第29/30天孕2月關鍵營養素
第31/32天烹調多樣化
第33天繼續加強補充葉酸
第34天適量喫些豆類食物
第35天葷素搭配,補充B族維生素
豌豆鱈魚塊/奶酪蛋湯
第6周
第36/37天早餐要喫好,午餐晚餐要喫對
第38天體重過輕,不利於胎寶寶發育
第39天體重超標,對母子健康不利
第40/41天補充水分很重要
第42天自制維生素C多多的果蔬汁
芹菜胡蘿卜汁/牛奶木瓜汁
第7周
第43/44天忌食李斯特菌感染的食物
第45/46天每天喫點蘋果和梨
第47天克服孕吐,能喫就喫
第48天孕吐偏愛酸食,但要有節制
第49天緩解孕吐的食譜推薦
生姜橘皮飲/糯米粥
第8周
第50/51天輕松應對孕吐
第52/53天讓心情變好的水果
第54天海鮮美味要慎食
第55天有選擇地喫魚
第56天孕媽媽愛喫魚,胎寶寶更聰明
菠菜魚片湯/紅燒羅非魚
孕3月(第9~12周)
第9周
第57/58天孕3月關鍵營養素
第59天孕媽媽要和咖啡說再見
第60天維生素不是越多越好
第61/62素在於全和夠
第63天補充維生素A,提高免疫力
枸杞鴨肝湯/胡蘿卜牛肉絲
第10周
第64/65天健康喝水,助力胎寶寶發育
第66/67天不宜喫熏制或腌制類食物
第68/69天多喫抗輻射的食物
蒜香西藍花
第70天適當補鎂,寶寶更強壯
牛奶花生酪/菠菜炒蛋
第11周
第71/72天每天一把堅果好處多
第73天高糖分水果不宜多喫
第74天不要貪喫冷飲
第75/76天孕期飲食四大誤區
第77天營養開胃菜
絲瓜蝦仁/番茄燉豆腐
第12周
第78/79天多喫粗糧好處多
第80天調節飲食預防過敏
第81天有保胎作用的食物
第82/83天這些食物要少喫
第84天每周喫2次豬肝,補鐵又健康
炒豬肝/菠菜豬肝粥
孕4月(第13~16周)
第13周
第85/86天孕4月關鍵營養素
第87天胃口提升,全面攝入營養
第88天並非喫得越多對胎寶寶越好
第89天補鈣的好方法是喝牛奶
第90天選擇適合自己的孕婦奶粉
第91天美味又補鈣的食譜推薦
蝦皮炒雞蛋/蔬菜蝦餃
第14周
第92/93天定期量體重,營養不過剩
第94/95天油炸食物對身體的不利影響
第96天喫火鍋有宜忌
第97天攝入足夠的熱量
第98天好喫不胖的熱量來源--牛肉
牛肉面/土豆燒牛肉
第15周
第99/100天胃脹不消化的應對
第101/102天喫鹽多少有宜忌
第103天水果雖好,不宜過量
第104天甜食控量,體重管理更輕松
第105天解饞甜點,營養不胖
酸奶草莓布丁/芒果西米露
第16周
第106/107天富含礦物質的食物
第108/109天科學飲食,遠離超重
第110天喫點山藥,健脾助消化
第111天營養之王西藍花
第112天西藍花好做又好喫
涼拌雙花/西藍花炒蝦球
孕5月(第17~20周)
第17周
第113/114天孕5月關鍵營養素
第115天每天都要喫雞蛋
第116天喫蝦巧補鈣,小腿不抽筋
第117天適量喝粥,緩解腸胃不適
第118天提升食欲的鮮美野菜
第119天深海鱈魚,DHA的好食源
清蒸鱈魚/煎鱈魚
第18周
第120/121天工作餐要“挑三揀四”
第122/123天自帶便當的攻略
第124天在外就餐的選擇
第125天喫對食物好助眠
第126天安神助眠的食譜推薦
三色補血湯/紅棗百合蓮子飲
第19周
第127/128天谷類食物,給早餐添動力
第129/130天不宜多喫罐頭食品
第131天查血鉛含量,預防鉛中毒
第132天不宜多喫的零食
第133天適量喫肉,補充牛磺酸
……
懷胎十月,“喫”是大事。隻有喫得好、喫得科學,纔能孕育出健康聰明的寶寶。翻開這本書,一天一讀,孕期280天的營養管理變得輕松又簡單。如何補充葉酸?如何喫纔能避免孕期貧血?要想寶寶聰明、身體壯,該如何進補?怎樣纔能做到科學管理孕期體重?……這些孕媽媽最關心的問題,本書都將一一給出答案。書中按照時間順序,將每個月孕媽媽所要補充的必需營養素條理分明地列出,並給出相應菜譜。另外,還給出了許多孕期營養宜忌,讓媽媽喫得健康、喫得安心。除此之外,本書特別給出孕期體重管理建議,不僅能讓胎寶寶發育得聰明健康,孕媽媽也不會產生體重超標的困擾。跟隨這些建議與指導,可以真正實現“長胎不長肉”“健康又美麗”的孕期願望。