●推薦序
作者序
要看這裡哦!超推薦!懷孕不同月份的重要提醒
Part1超實用!孕期10個月一定要知道的關鍵飲食
孕期體重控制好,懷孕過程超輕松,產後速瘦沒問題!
養胎不養肉!懷孕期間的體重管理
根據孕前BMI值,決定你的體重應該增加的量
280天「選食守則」跟著喫,媽咪寶寶都健康!
選「營養密度」較高,比算熱量更重要!
要定時定量,而不是想喫就喫
慎選3大營養素,提供正確熱量來源
微量營養素:維生素、礦物質特別重要
服用維他命,務必先向營養師咨詢
多喝水:寶寶也需要媽咪水分
懷孕中的媽媽,看到這4大類食物請止步!
生冷食物/未煮熟或末、的蛋奶類/油炸食物/烤焦的食物
Q&A大破解!粉絲團媽咪來發問
孕婦多喝牛奶好聽說多喝牛奶、豆漿,寶寶皮膚較白?
從一懷孕就要積極補充營養,寶寶纔會長得好?
懷孕時可以喫辣
懷孕前就在實踐的低澱粉飲食法,現在還可以繼續進行
孕婦喫冰,對寶寶真的不好
媽媽喫哪些食物可能會導致胎兒過敏?
花點功夫顧好三階段營養,寶寶媽咪大健康
別急著增加熱量,等中、後期再開始!
解救準媽嘴饞,營養師大推的孕期點心
孕期中後期,300卡的熱量該怎麼追加?
素食媽咪的健康飲食提案
善用優質蛋白,也能幫寶寶造血長肉
孕期容易缺乏的營養排行榜&完全解決方案
Part2懷孕初期1~3個月關鍵飲食實踐版
孕媽咪必讀&寶寶不可少的初期關鍵營養
葉酸、B群、蛋白蛋,孕期初期不可或缺的營養
必須營養素&超推薦食物
必須營養1:有助神經繫統發育的葉酸
這個時期的孕媽咪必讀!優質葉酸食物大集合
超推薦~高葉酸菜單:山藥燴甜豆/洋菇拌炒綠花椰/紅棗枸杞鴨肉湯/蒜拌空心菜/麻醬蘆筍/五豆飯/玉米燕麥飯/玉米燕麥飯/豆漿麥片粥
必須營養2:增進紅血球生成的維生素E
這個時期的孕媽咪必讀!優質維生素E大集合
超推薦~高維生素E菜單:堅果豆漿/香酥核桃飯/胚芽牛奶
必須營養3:鋅,攸關寶寶的大腦發展
這個時期的孕媽咪必讀!優質含鋅食物大集合
超推薦~高鋅菜單:香蔥茶油肉絲面線/蘿卜豆皮味噌湯/紅燒魚下巴/海鮮清湯/香煎雞裡肌肉佐杏鮑菇/洋蔥肉片蓋飯/紅豆飯/蛤蜊燴蘆筍/西芹炒百合
必須營養4:有助減輕孕吐的維生素B6
這個時期的孕媽咪必讀!優質維生素B6大集合
超推薦~高B6菜單:西紅柿炒雞丁高麗菜/什錦荞麥炒面/鮭魚胚芽飯
必須營養5:健全胎兒神經繫統的維生素B12
這個時期的孕媽咪必讀!優質維生素B12食物大集合
超推薦~高B12菜單:鮮味蜆湯/醬燒牛小排
必須營養6:避免寶寶生長遲緩的碘
超推薦~高碘菜單:海帶結燒肉/海菜煎蛋
初期安心養胎——一天的菜單推薦
對癥緩解——初期不適癥狀的對應飲食與對策
孕吐、不停,常感到惡心怎麼辦?
懷孕後容易感到疲累,可以如何改善?
開始變得頻尿,這是正常的現像
食欲不振,喫不下害怕寶寶沒營養,怎麼辦?
懷孕後特別愛喫酸酸辣辣的食物,會有問題
如何解決孕期失眠、睡不好的問題?
Part3懷孕中期4~6個月關鍵飲食實踐版
孕媽咪必讀&寶寶不可少的中期關鍵營養
蛋白質、鈣質,孕期中期不可少的營養
必須營養素&超推薦食物
必須營養1:有助紅血球形成的復合維生素B:B1、B2、B3(煙堿酸)
這個時期的孕媽咪必讀!優質維生素B1、B2食物大集合
超推薦~高B群菜單:黑芝麻糙米甜粥/香辣拌豬肝/胚芽豆奶
必須營養2:寶寶大腦需要的ω-3脂肪酸
超推薦~高ω-3脂肪酸菜單:烤秋刀/烤鮪魚堅果色拉/糙米鮭魚三角飯團/蒜蓉蒸鮭魚/亞麻仁油拌雙花
必須營養3:健全胎兒腦功能的維生素C
這個時期的孕媽咪必讀!優質維生素C食物大集合
超推薦~高C菜單:甜椒炒梅花肉丁/金沙綠花椰/椰香木瓜西米露/豆芽菜蛋餅/奇異果蘋果汁
必須營養4:讓寶寶長變壯的蛋白質
這個時期的孕媽咪必讀!優質蛋白質食物大集合
超推薦~高蛋白質菜單:豆腐肉丸子湯/清蒸鮮蝦/芥蘭炒牛肉絲/破布子蒸魚片/銀魚蒸蛋/黑木耳雞片/肝連湯
中期安心養胎飲食——一天的菜單推薦
對癥緩解——中期不適癥狀的對應飲食與對策
有苦難言,便秘、嗯不出來怎麼辦?
好怕長出妊娠紋,該怎麼預防?
常常想喫東西、食欲大開!
脹氣、心灼熱好難過,如何改善?
身體不同部位都出現皮膚發癢現像,如何改善?
Part4懷孕後期7~10個月關鍵飲食實踐版
孕媽咪必讀&寶寶不可少的後期關鍵營養
鈣&鐵不可或缺的二大營養素,孕媽咪必讀!
必須營養素&超推薦食物
必須營養1:好從天然食物中攝取的維生素A
這個時期的孕媽咪必讀!優質維生素A食物大集合
超推薦~高維生素A菜單:南瓜色拉吐司/豌豆濃湯/姜絲油菜/清炒紅蘿卜/菠菜魚片湯/黑豆飯
必須營養2:同時為媽寶存夠骨本的鈣質
這個時期的孕媽咪必讀!優質維生素D食物大集合
超推薦~高鈣菜單:小魚干炒豆干/秋葵烘蛋/水果優格/糙米漿/芝士焗烤吐司/杏仁片拌苋菜/洋菜三絲
必須營養3:提供造血基礎的鐵質
這個時期的孕媽咪必讀!優質鐵質食物大集合
超推薦~高鈣菜單:麻油紅菜面線/福圓養生粥/豬排壽司便當/芝麻飯/豬肝鼕粉/米豆飯
必須營養4:適當攝取有利鈣質吸收更好的鎂
這個時期的孕媽咪必讀!含優質鎂食物大集合
超推薦~高鎂菜單:菠菜小魚湯/蝦米拌白菜金菇/荞麥米漿
後期安心養胎飲食——一天的菜單推薦
對癥緩解——後期不適癥狀的對應飲食與對策
天啊!開始出現水腫,該怎麼消除?
經常睡到一半小腿抽筋,怎麼辦?
孕期血壓往上標,該怎麼控制?
懷孕後期體重還是不足,該如何增重?
體重增加太多了,怎麼辦?
Part5外食孕媽咪營養大補帖
完全破解——外食看不見的10大陷阱大公開
外食該怎麼選?能提供寶寶均衡營養的早午晚餐大評點
外食媽咪的養胎5大技巧
外食早餐中,以便利超商當外食的媽咪這樣喫
外食早餐中,以中西式早餐店當外食的媽咪這樣喫
外食午餐中,以小喫面店當外食的媽咪這樣喫
Part635歲孕媽咪好孕順產必讀!
高齡妊娠常見的8大健康風險
畸形兒機率高/流產機率增加/早產機會高/自然產比例較低/
產後恢復較慢/不利於寶寶體質健康發展/並發癥多/多胞機率r />讓母嬰更健康的護身符——必要的產前體檢
基本孕期檢查/特殊檢查
高齡孕媽咪容易發生的4大癥狀與照護法
子癲前癥/甲狀腺功能異常/妊娠糖尿病/前置胎盤
婦產科醫師給高齡媽咪的生活小叮嚀
順產的線把關要領~定期產檢
為自己減壓,寶寶長得更好
飲食不需過度,油膩、重口味要忌口
加強體態、適度運動,控制體重重要
氣候變化要注意,保暖措施不可少
附錄:自己動手做便當安心
隻有這樣做,纔能放心享用隔夜飯盒
孕媽咪營養便輕松上菜