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    該商品所屬分類:圖書 -> 生活
    【市場價】
    452-656
    【優惠價】
    283-410
    【作者】 雯婷茜子 
    【出版社】電子工業出版社 
    【ISBN】9787121351877
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    內容介紹



    出版社:電子工業出版社
    ISBN:9787121351877
    商品編碼:40494194381

    品牌:文軒
    出版時間:2019-01-01
    代碼:65

    作者:雯婷茜子

        
        
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    作  者:雯婷茜子 著
    /
    定  價:65
    /
    出 版 社:電子工業出版社
    /
    出版日期:2019年01月01日
    /
    頁  數:224
    /
    裝  幀:平裝
    /
    ISBN:9787121351877
    /
    目錄
    ●第一章小廚房裡的大世界
    第一節
    流連在舊貨市場/012
    第二節
    完美家宴之道/023
    第三節
    不同節日的家宴餐桌設計/028
    第四節
    餐桌上的酒文化/040
    第五節
    花園野餐攻略/044
    第二章中式節日的儀式感不可或缺
    第一節
    中秋節:傳統節日的別致過法
    (9月底10月初,秋季)
    057/上湯枸杞菊花豆腐
    059/新加坡肉骨茶
    061/蔥韭香辣牛肉
    063/椒麻豬肚
    065/橙汁香煎鱈魚
    066/新加坡辣椒螃蟹
    069/魔芋茶樹菇啤酒鴨
    070/蒜蓉焗烤澳洲虎蝦
    073/荷香糯米雞
    075/彩色冰皮月餅
    077/紅酒丁香燉梨
    第二節
    春節:喜慶的節日也可以很浪漫
    (1月底2月初,初春)
    081/胡椒豬肚雞
    083/魚膠雞腳淮杞花菇湯
    084/松柳海蜇口口脆
    087/花雕醉雞卷
    089/勃艮第紅酒燉牛肉
    091/大富大貴孔雀開屏魚
    093/五福臨門香辣海鮮干鍋
    095/三色珍珠丸子
    097/香辣蘿卜羊肉煲
    099/東坡肉
    101/香酥陳皮蝦
    103/紅豆芋泥草莓甜心
    第三章西式節日帶來的生活情調
    第一節復活節:具有異域風情的獨特節日
    (春末)
    107/兔子蘑菇濃湯碗
    109/波倫亞干酪菠菜貝殼意面
    110/胡蘿卜藜麥彩椒沙拉+芒果甜椒維C小炸彈
    113/蜜汁香草豆泥烤火雞腿
    115/迷迭香烤羊排
    116/胡蘿卜杯子蛋糕
    118/兔子奶酪糖霜餅干
    121/雙色芒果布丁
    第二節萬聖節:孩子們笑鬧歡樂的節日
    (秋末)
    124/青口茄汁意面+南瓜鮮蝦濃湯
    126/番茄獼猴桃山楂醋飲
    129/彩虹酸奶杯+櫻桃番茄奶酪烤法棍
    131/芒果粒烤嫩牛肉
    132/南瓜覆盆子芝士蛋糕
    134/巫婆手指餅干+鬼怪杯子蛋糕
    第三節聖誕節:鼕日裡的溫暖節日
    (12.25鼕季)
    141/雞肉油醋汁田園時蔬沙拉
    143/聖誕夜熱紅酒+草莓甜菜根石榴生機飲
    145/鹽浸法聖誕香料烤雞
    147/菲力牛排佐奶油蘑菇土豆泥
    148/堅果三文魚佐奶汁豌豆泥
    151/白葡萄酒香草燜青口
    153/草莓聖誕老人+草莓拿破侖酥+聖誕糖霜餅干
    155/三色花環面包
    157/肉桂蘋果派
    第四章主題聚會嗨起來
    第一節
    閨蜜甜蜜聚會:尚記得青春年少的模樣
    160/黃瓜番茄乳酪卷+蝦仁小松餅+莓果酸奶塔
    163/芒果牛油果鷹嘴豆三文魚杯子沙拉
    165/石榴汁銀耳維C果凍+藍莓葡萄番茄抗衰生機醋飲
    167/綠蘆筍蝦仁芝士螺旋意面
    168/彩色甜心馬卡龍
    171/天鵝泡芙
    173/彩虹草莓千層蛋糕
    175/蔓越莓開心果司康
    第二節春日公園野餐:踏青的好時光
    179/獼猴桃蘆筍紅枸杞美肌飲品
    181/芝麻菜蝦仁干酪沙拉
    183/牛油果低脂漢堡+百香果果汁
    185/煙熏三文魚開放式三明治
    186/壽司三明治+火炙三文魚壽司
    190/藍莓芝士蛋糕
    193/紅絲絨鮮花水果裸蛋糕
    第三節兒童生日聚會:孩子們的歡樂天堂
    197/雞肉芽菜三明治+番茄奶酪培根雞蛋卷
    199/土豆蘆筍嫩牛肉沙拉
    201/羅勒番茄蘑菇派
    202/摩卡花朵杯子蛋糕+葡萄柚香蕉思慕雪
    204/夢幻公主玫瑰翻糖蛋糕
    207/草莓榛果棒棒糖+派對水果比薩糖霜餅干
    179/獼猴桃蘆筍紅枸杞美肌飲品
    181/芝麻菜蝦仁干酪沙拉
    183/牛油果低脂漢堡+百香果果汁
    185/煙熏三文魚開放式三明治
    186/壽司三明治+火炙三文魚壽司
    190/藍莓芝士蛋糕
    193/紅絲絨鮮花水果裸蛋糕
    第四節夏日的海邊燒烤趴
    211/蜜桃檸檬莫吉托
    213/百香果青檸氣泡水
    215/草莓巧克力開心果仁棒冰
    217/紅咖喱雞翅+紅酒蔬菜雞肉串+T骨嫩羊排+海蝦蘑菇
    219/香烤玉米+風琴土豆片
    221/抹茶莓果可麗餅
    222/藍莓酸奶爆漿馬芬
    內容簡介
    日子就像一首詩,曼妙舒緩,擺脫枯燥乏味;日子就像一首歌,清遠動聽,拋卻平淡單一;日子就像一幅畫,五彩斑斕,掃去晦暗無光。在享受美食的同時,我們不隻追求飽腹,而更多的是美食的"美”,而這"美”包括色香味,更包括獨特的餐桌設計。愛美食,同時也是愛擺盤、愛環境、愛設計。一頓豐盛的餐宴,講究的是原汁原味的食材:天然的蔬菜、嫩質的肉類、新鮮的水果;講究的是美好的餐桌設計,各種風格的桌布、恰到好處的配色、精美的配飾;講究的是一桌精致的餐點美味,好看的品相、撲鼻而來的香氣、沁人心脾的味道。而更重要的是與你一起虛度的美好時光。也許,我們喜愛的不是那些食物,而是與你一起享受美食的人…… 日子可以很美好,生活可以很愜意,而你,可以很詩意。



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