●前言
緒論
玉蘭樹下的會晤
200年前帝國精英的那一場茶會
煮沸天下的帝國茶事
第一章資水蠻山
梅城女人
後鄉漢子
蚩尤後人
第二章：長城內外
賀蘭山下的小日子
雁門關外的戰爭與和平
西出陽關的茶人
第三章：回訪晉商
老掌櫃的遺言
茶路姻緣裡的雙城記
孤獨的老屋
第四章：無聲的綻放
從廊橋木梁北上西行
不止“金花”
氈房裡的那家人
第五章：風土與風格
為了那棵茶樹
薪火相傳的味道
喚醒高馬二溪
萬裡茶路出發的前夜
後記

這是一本講述黑茶歷史、文化以及科學分析其內含物質和功用的圖書，很多歷史的茶盛會、茶習俗、茶故事都是首次呈現在讀者面前。黑茶長期做為邊銷茶，歷史較為復雜，文化資料更難尋覓。本書作者從黑茶產區安化輾轉傳統銷區西北部，對新疆、寧夏、甘肅等黑茶飲區進行了深入的考察，撰寫出黑茶在歷史上的飲用方式、流行性、遺跡、風俗故事，以及流通方式、功用效果。目前，黑茶從業者眾，很多人對黑茶的歷史文化都是空白，這本書在一定意義上填補了這個空白，為黑茶從業者，黑茶研究者，黑茶愛好者提供了十分有用且有趣味的讀本。

    玉蘭樹下的會晤在資江流域的腹地，一場雪後，大地封凍，資江水滿。隆鼕臘月，我從資江南岸的小淹渡河，去往位於北岸的安化三中，去看種在那裡的兩棵玉蘭樹。抵達安化三中，進大門右手邊，靠近學生宿舍的綠化帶上生長著兩棵高大的玉蘭樹。單看樹其實很平凡，在中國的很多公園裡都種有這樣的樹。樹扎根在它腳下的土壤裡，吸收來自大地的營養，在漫長的光陰裡，年輪一圈一圈的增長，後成就了碩壯的主干，分叉了精壯的支杆，伸展出一片片肥厚的葉片，綻放出一朵朵帶著幽香的玉蘭花。在樹的南北兩側，建有兩幢5層樓的學生宿舍，用平行視角望去，樹的很好剛好超過宿舍樓。安化物產豐富，但不產玉蘭，這兩棵樹像個異類挺撥在這裡，活在好幾代人的目光注視下。當地老人說這兩棵樹至少有200多歲了，看樹干的直徑，確實是有些年頭了，但究竟它今年多少歲，其實都包裹在樹皮下的年輪裡，藏而不露，隻有它自己知道。這等