盧葦主編的《實用行業手語》由組成，涉及一個獨立的主題，並圍繞該主題安排教學內容和課堂實訓部分分為四節課。每節課分為六個部分。第一部分為手語詞彙，指導學生學習本節課應該理解和掌握的基本知識。第二部分為手語短語，介紹行業中常見的重點短語，特別是專業術語和疑難詞彙，幫助學生更好地理解手語慣用語及聾人文化，同時拓寬知識面，積累相關專業信息。第三部分為手語短句，旨在充實該行業的專業知識，使學生熟悉和深人了解並掌握更多的手語詞彙和表達方法。第四部分為情景對話，讓學生通過真實情景與案例了解行業知識，提高學生綜合運用手語的翻譯能力。第五部分為手語實訓，圍繞課文理解、重要詞彙、短語及專業術語設計，練習形式多樣，實用性強，有助於學生掌握課文並鞏固所學內容，學會運用手語表達相關專業知識的能力，做到信息輸入和信息輸出同步進行。第六部分為手語討論主題的相關問題進行雙人交流或拓展性小組等
