作 者:(英)珍妮特·哈迪-古爾德 著 張紫薇 譯
定 價:21
出 版 社:外語教學與研究出版社
出版日期:2020年06月01日
頁 數:74
裝 幀:平裝
ISBN:9787521316872
"書蟲百科？牛津英漢雙語讀物"隸屬於"書蟲？牛津英漢雙語讀物"大繫列，是其收錄非虛構類文本的一個子繫列。書
蟲繫列暢銷20餘年，已成為了家喻戶曉的英語閱讀品牌，以世界優秀文學名著的英文簡寫本或原創文學作品而知
名。如今新增的"書蟲百科"子繫列則補充了通識百科類的讀物，能夠滿足中國市場上對非虛構類文學讀物越來越大
的需求，幫助學生建構知識，發展認知和思辨能力。
"書蟲百科？牛津英漢雙語讀物"的作者團隊不僅包括了牛津大學有名的兒童文學作家，還吸納了不同等
●1 The world of chocolate 1
2 The first chocolate 4
3 Chocolate comes to Europe 7
4 Machines and makers 10
5 From cacao pod to chocolate bar 14
6 The darker side of chocolate 19
7 What is in chocolate? 22
8 Types of chocolate 24
9 Special days and presents 28
10 Cooking with chocolate 32
11 Chocolate places to visit 37
12 Changing chocolate 40
GLOSSARY 42
ACTIVITIES: Before Reading 44
ACTIVITIES: While Reading 45
ACTIVITIES: After Reading 49
TRANSLATION 參考譯文 52
《書蟲·牛津英漢雙語讀物（百科類） 巧克力》屬於歷史與文化類話題，適合中國初二、初三的學生或同等英語水平的英語學習者閱讀。從最初人們利用可可豆制作巧克力飲品，到第一條巧克力的出現，再到如今口味多樣、品種齊全的巧克力美食，以及各國有關巧克力的文化場所，這本讀物繫統地介紹了有關巧克力的發展故事，呈現了一個豐富有趣的巧克力世界。
