●第1課餓了能找到協助者準備好的餐食喫1
第2課能拿好碗筷，坐在餐桌前喫飯2
第3課能做到飯前洗手4
第4課喫飯時能保持嘴巴、桌面、地上干淨6
第5課飯後能把餐桌收拾干淨7
第6課飯後能拿紙巾把嘴巴擦干淨9
第7課能認識方便面11
第8課能按協助者的步驟獨立泡方便面13
第9課能按協助者的步驟煮雞蛋14
第10課能按協助者的步驟蒸包子16
第11課能在協助者的協助下按自己的食量做簡單的餐食18
第12課能放一協助者的米量做飯19
第13課能放適量的水做飯21
第14課能用電飯煲煮飯23
第15課能把協助者準備好的飯菜放到電飯煲加熱25
……

順德啟智學校基於開展智障教育專業探索20年，已經完成智障兒童人性化課程教材、智障兒童生活育人教材，此次將智障兒童教育延展到家庭，真正實現智障兒童的全程體驗教育。課程目標分為三個階段，本書為第三階段（高）：以家居勞動、居家休閑、出行共16個生活活動為教育內容，完成244個目標。本書適合特殊教育及康復機構從業人員、智障兒童家長閱讀。

梁敏儀,馮立學,馬海萍 編