作 者:(美)羅克特著 著作
定 價:22
出 版 社:外文出版社
出版日期:2009年06月01日
裝 幀:平裝
ISBN:9787119057590
簡單、實用、易學、易記的口語句子,讓你熟練掌握餐廳英語,好英文、好口碑!
本書可作為餐飲從業者和相關專業學生的培訓教材或輔導讀物,包括以下兩部分:
常用表達法:很常見的店員一顧客交流情景和很常用的英文表達法;
情景表達法:各類型餐廳的英文表達法,以及店員必須掌握的餐飲詞彙。
本書具有以下特點:
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●Part 1 常用表達法
● 1 介紹餐館
● 2 招呼顧客
● 3 找位置
● 4 點菜
● 5 推薦今日菜
● 6 特殊請求
● 7 點酒水
● 8 上菜
● 9 菜有問題
● 10 投訴
● 11 付費
● 12 歡迎再次光臨
● 13 其他服務
● 14 打電話預訂
● 15 打電話訂外賣
● 16 外賣
● 17 為公司宴會做準備
● 18 準備婚宴
● 19 準備生日宴會
●部分目錄
“英語靠前人”靠前輯出版後取得一定的成績,但也有很多讀者希望這套書能在專業上有更細致的劃分,以適應不同職業的讀者的需求。這套“商務靠前人”叢書包括涉外程度優選的行業,比如外貿、飯店、餐飲、銀行、商店等;也包括對語言和業務技巧要求比較高的業務,比如公司管理、談判和面試等。這套叢書與其它同類書籍相比,語言更地道,範例更豐富,每個話題後還有關於文化差異和飲食文化方面的細致指導。