●第一章 緒論
●第二章 食品添加劑
●第一節 食品添加劑及中國法規概述
●第二節 其他國際組織、國家和地區食品添加劑的法規
●第三章 食品接觸材料
●第一節 食品接觸材料及管理概述
●第二節 中國食品接觸材料的法規
●第三節 其他國家和地區食品接觸材料的法規
●第四章 化妝品和化妝品原料
●第一節 化妝品產品及法規概述
●第二節 中國化妝品和化妝品原料的法規
●第三節 歐盟和美國化妝品及化妝品原料的法規
●第四節 日本和韓國化妝品及化妝品原料的法規
●第五節 其他國家和地區化妝品及化妝品原料的法規
●第五章 農藥
●第一節 農藥產品及法規概述
●第二節 中國農藥和助劑的法規
●第三節 歐盟與美國農藥的法規
●第六章 塗料
●第一節 塗料產品概述
●部分目錄

雷子蕙、石雲波主編的《化學產品應用安全法規與風險評估》重點介紹了化學物質在不同類型的產品或行業實際應用中需要符合的安全法規。全書共17章，靠前章為緒論，第二章介紹食品添加劑，第三章介紹食品接觸材料，第四章介紹化妝品和化妝品原料，第五章介紹農藥，第六章介紹塗料，第七章介紹藥用輔料，第八章介紹飼料與飼料添加劑，第九章介紹生物殺滅劑，第十章介紹涉水產品，第十一章介紹阻燃劑，第十二章介紹電器電子產品，第十三章介紹汽車材料，第十四章介紹玩具、家具和服裝類產品，第十五章介紹產品應用環境標志，第十六章介紹跨國企業禁限用物質清單及有害物質管控要求，第十七章是產品安全風險評估。
本書適合企業從事產品研發及上市許可、產品安全監管、質量控制及供應鏈管理等相關工作的專業人士作為參考，也適合給對產品安全法規有興趣的學生、學者或管理部門人員提供基礎知識。

環境健康安全（EHS）工作是隨著工業化進程而發展起來的專業領域，在化工行業體現為“責任關懷責任關懷是20世紀80年代國際化工業開始推行的一種企業理念，起初六項準則為污染防治、職業安全健康、過程安全（工藝安全）、產品監管、運輸分銷安全、社區認知和應急反應，現拓展至產品安全、安保等領域。”運動，致力於以滿足環境健康安全法律法規強制性規定為大力度優惠要求、自發持續改善、並與社區及各利益相關方保持透明和充分的溝通，促進化學產業的可持續發展。“產品監管”作為“責任關懷”的六項行為準則之一，占有重要地位。在化工業和下遊應用行業，產品合規性管理是“產品監管”的基石。從職責分工上看，化學品應用行業中“產品法規事務”通常獨立於公司EHS部門之外，與品質保障部門共享部分產品信息，掌握產品配方組分、理化參數和毒理學資料，是研發、市場等部門的重要支持，以滿足監管部門關於測試、注冊、登記、標簽、危害溝通等要求，是公等