葉曉雲，1981年生於福建邵武。2008年畢業於東南大學化學化工學院。現任福建工程學院材料科學與工程學院教授，碩士生導師。從事紅外隱身材料和納米功能材料的研究。主持多項重量、省級及市廳級科研項目，包括國家自然科學基金青年項目、福建省高校產學合作重大項目、福建省自然科學基金青年項目、福建省自然科學基金面上項目、市校(院所)科技合作項目等，發表靠前SCI學術論文近30篇，獲得實用新型專利2項。