作 者:餘悅,王柳芳 著 著
定 價:45
出 版 社:世界圖書出版公司
出版日期:2014年11月01日
頁 數:394
裝 幀:平裝
ISBN:9787510084966
茶文化旅遊目前還處在一個水平不高、層次參差的階段，應該努力使它更為規範化，更具競爭力，更有吸引力，更富較為的魅力。而這都需要理論與智力的支撐。本著這樣的理念，餘悅、王柳芳撰寫了這本《茶文化旅遊概論》，從10個方面對茶文化旅遊進行了深入探討，力爭建構茶文化旅遊的理論體繫，努力填補這項研究的空白之處。我們真誠希望，學界和業界能夠對茶文化旅遊的理論構建提出建設性意見，使之不斷完善與提升。
●緒論茶文化旅遊的理論建構
第一章茶文化旅遊概述
第一節茶文化與茶文化旅遊
第二節茶文化旅遊的基本特征
第三節茶文化旅遊的社會功能
第四節茶文化旅遊與其他旅遊的關繫
第二章中國茶文化旅遊的歷史概況
第一節中國傳統茶文化旅遊的發軔
第二節中國唐宋的茶文化旅遊
第三節明清茶文化旅遊
第四節近現代茶旅遊
第三章當代中國茶文化旅遊的理論基礎
第一節可持續發展理論
第二節生態旅遊理論
第三節文化旅遊理論
第四節人與自然和諧理論
第四章當代中國茶文化旅遊的產生與發展
第一節茶文化弘揚與茶文化旅遊的提出
第二節茶文化旅遊的自然資源
第三節茶文化旅遊的人文資源
第四節茶文化旅遊的理論探索
第五章當代茶文化旅遊的類型與開發模式
第一節茶文化旅遊的主要類型
第二節茶文化旅遊的開發原則
第三節茶文化旅遊的成功範例
第四節茶文化旅遊現存的問題與對策
第六章茶文化旅遊的規劃與設計
第一節茶文化旅遊規劃與定位
第二節茶文化旅遊景區的規劃與設計
第三節茶文化商業街區的規劃與設計
第四節茶文化產業園區的規劃與設計
第七章茶文化旅遊的營銷
第一節茶文化旅遊營銷策略
第二節茶旅互促營銷
第三節旅遊節事營銷
第四節影音營銷
第八章中國茶文化旅遊熱線的提升
第一節中國茶文化旅遊區域的劃分
第二節茶文化旅遊線路設計原則
第三節小尺度茶文化旅遊線路
第四節大尺度茶文化旅遊設計
第九章全球視野下的江西茶文化旅遊
第一節江西茶文化的旅遊資源
第二節江西的茶文化優勢324
第三節江西茶文化旅遊的戰略構想
第四節江西重點茶文化旅遊區的規劃與設計
第十章中國港澳臺及海外茶文化旅遊的資源與特色
第一節中國港澳臺茶文化旅遊
第二節亞洲國家茶文化旅遊
第三節歐洲國家茶文化旅遊
第四節其他國家茶文化旅遊
參考文獻
後記——人在旅途
我國是茶的故鄉，也是茶文化旅遊的發源地。隨著“茶為國飲”的觀念日益深入人心，茶文化旅遊蓬勃發展，前景廣闊。要了解一種茶，一種茶的文化，必須走進出產這種茶的那片土地，走進在那片土地上生活或是曾經生活過的人們的世界中去。本書適合茶學相關專業作教材使用和茶愛好者閱讀。
餘悅,王柳芳 著 著
餘悅，男，1952年2月生於江西武寧，祖籍江西新建。現任江西發展戰略研究所所長，《江西社會科學》雜志社社長，兼任茶藝研究專業委員會主任，中國國際茶文化研究會常務理事、副秘書長等職。
在民俗文化、茶文化和宋代文化研究方面有突出貢獻，先後獲省級、華東地區和全國成果獎30餘次。已出版《茶路歷程：中國茶文化流變簡史》、《中國茶的外傳與外國茶事》、《中國茶韻》等專著，主編“中華茶文化”、“中國茶葉藝文”、“茶文化博覽”等叢書和《中華當代茶界茶人辭典》，並受國家勞動和社會保障部委托，擔任《茶藝師國家職業標準》的總主筆，主編《茶藝師》等全國統一的培訓鋻定教材。
多次應邀到港、臺地區和等
近幾年來，各地紛紛開發了與茶有關的娛樂節目，由張藝謀導演的《印像·大紅袍》已經成為武夷山旅遊的一張新名片，該演出以獨特視角，向來自世界各地的觀眾展示不同的武夷“山水茶”文化。雲南大理白族三道茶歌舞表演，成為大理很受歡迎的文化節目，每年給大理帶來200的旅遊收入。
4.茶與購
購物是旅遊活動中不可或缺的一個要素，異地他鄉購買當地土特產是很多遊客的樂趣之一。茶葉具有很強的地緣性，一方水土養一方茶，茶葉是饋贈親朋好友的不錯土特產，既具有紀念意義，又有實用價值。2013年9月，北京市旅遊委正式發布《北京旅遊綠皮書2013》，據北京市2012年入境旅遊者購物偏好調查顯示，茶葉是入境旅遊者在京最普遍購買的商品，其次是絲綢、工藝品、、等
