●第一章概述
第一節模擬移動床色譜的研究進展
一、模擬移動床技術的分離原理
二、國內外研究進展
三、模擬移動床的應用
第二節部分單糖及低聚糖的研究進展
一、結晶葡萄糖研究現狀
二、D-果糖研究現狀
三、木糖研究現狀
四、L-阿拉伯糖研究現狀
五、低聚木糖的研究現狀
六、甜葉菊苷的研究概述
七、菊芋多聚果糖的研究概述
參考文獻
第二章模擬移動床色譜純化葡萄糖母液的技術
一、實驗材料與儀器
二、實驗方法
三、結果與分析
四、討論
五、結論
參考文獻
第三章模擬移動床色譜分離果葡糖漿的技術
第一節玉米澱粉為原料制備葡萄糖工藝條件的研究
一、實驗材料
二、實驗方法
三、實驗結果與分析
四、小結
第二節固定化葡萄糖異構酶的工藝條件的研究
一、實驗材料
二、實驗方法
三、實驗結果與分析
四、小結
第三節葡萄糖異構為42％果糖的很好工藝條件的研究
一、實驗材料
二、實驗方法
三、實驗結果與分析
四、小結
第四節ZGl06ca2+樹脂分離果葡糖漿的吸附熱力學與動力學研究
一、實驗材料和設備
二、實驗方法
三、結果與分析
四、結論
第五節模擬移動床色譜分離果葡糖漿的技術
一、實驗材料與設備
二、實驗工藝流程
三、結果分析與討論
第六節果糖結晶很好工藝條件的研究
一、實驗材料
二、實驗方法
三、實驗結果與分析
四、小結
參考文獻
第四章模擬移動床色譜純化木糖母液技術
第一節微生物去除木糖母液中葡萄糖的技術研究
一、引言
二、材料與儀器
三、實驗方法
四、結果與分析
五、小結
第二節木糖母液的前處理工藝研究
一、實驗材料與設備
二、實驗方法
三、結果與分析
四、結論
第三節單柱層析回收木糖母液中木糖及阿拉伯糖的技術研究
一、實驗材料和儀器設備
二、實驗方法
三、結果與分析
四、小結
第四節模擬移動床色譜回收木糖母液中阿拉伯糖的技術研究
一、實驗材料和儀器設備
二、實驗方法
三、實驗結果與分析
參考文獻
第五章模擬移動床色譜純化低聚木糖技術
第一節制備色譜純化低聚木糖技術
一、實驗材料與儀器
二、實驗方法
三、結果與分析
四、小結
第二節模擬移動床色譜連續分離純化低聚木糖技術
一、實驗材料與儀器
二、模擬移動床分離低聚木糖的工藝過程設計與方法
三、結果與分析
四、結論
參考文獻
第六章多功能模擬移動床色譜純化甜葉菊苷分離技術
一、實驗材料和儀器設備
二、實驗方法
三、結果與分析
四、結論
參考文獻
第七章模擬移動床色譜純化菊芋多聚果糖技術
一、實驗材料與設備
二、實驗方法
三、結果與分析
四、討論與結論
參考文獻
第八章模擬移動床色譜高效純化低聚半乳糖的技術
一、實驗材料與儀器
二、實驗方法
三、結果與分析
四、討論
五、結論
參考文獻
第九章模擬移動床色譜分離玉米皮渣還原糖的技術研究
第一節超聲微波輔助玉米皮渣降解工藝的研究
一、實驗材料與儀器
二、實驗方法
三、實驗結果與討論
四、小結
第二節蒸汽爆破處理玉米皮渣降解工藝的研究
一、實驗材料與儀器
二、實驗方法
三、實驗結果與討論
四、小結
第三節降解液的精制
一、實驗材料與儀器
二、實驗方法
三、結果與分析
四、小結
第四節柱色譜法分離降解液
一、儀器與試劑
二、實驗方法
三、實驗結果與討論
四、小結
第五節降解液的SSMB分離技術研究
一、實驗材料及設備
二、實驗方法
三、實驗結果
四、小結
參考文獻
第十章模擬移動床色譜糖酸分離的技術研究
第一節微波一超聲波協同硫酸降解玉米秸稈工藝參數優化
一、實驗材料
二、實驗方法
三、實驗結果與分析
四、小結
第二節高溫硫酸降解玉米秸稈工藝參數優化
一、實驗材料
二、實驗方法
三、實驗結果與分析
四、小結
第三節玉米秸稈結構測定及降解液中還原糖組成成分測定
一、實驗材料
二、檢測方法
三、實驗結果與分析
四、小結
第四節離子交換樹脂的篩選及吸附等溫曲線測定
一、實驗材料
二、實驗方法
三、實驗結果與分析
四、小結
第五節模擬移動色譜分離糖與酸的技術研究
一、實驗材料與設備
二、實驗方法
三、實驗結果
參考文獻
第十一章研究結論與展望
第一節研究結論及創新點
一、本書研究的主要結論
二、本書的創新點
第二節研究展望

本書主要論述了模擬移動床色譜技術在葡萄糖、果糖、木糖、阿拉伯糖、低聚木糖、甜葉菊甙、菊粉等功能糖生產中的應用。主要包括緒論、模擬移動床色譜純化葡萄糖母液、分離果葡糖漿、純化木糖母液、純化低聚木糖、純化甜葉菊甙、純化菊芋多聚果糖、純化低聚半乳糖等技術。本書適用於功能糖醇生產加工與廢棄物處理、模擬移動床色譜、功能活性成分提純、食品與保健品加工及相關領域科研人員使用，也可作為高等院校相關專業研究生和本科生的教學參考書。