●第一章 嬰幼兒配方乳粉的市場環境與進出口格局分析
第二章 嬰幼兒配方乳粉質量安全狀況及風險問題分析
第三章 嬰幼兒配方乳粉的制度環境分析
第四章 嬰幼兒配方乳粉的產業鏈運行機制與競爭結構分析
第五章 生鮮乳采購壟斷與供應鏈安全
第六章 嬰幼兒配方乳粉企業戰略性並購與質量安全
第七章 嬰幼兒配方乳粉企業社會責任會計現狀與財務狀況
第八章 嬰幼兒配方乳粉質量安全信息的消費者認知、網絡搜尋和評價
第九章 嬰幼兒配方乳粉質量安所有渠道絡輿情
後記

本書基於多個視角探討嬰幼兒配方乳粉的質量安全，包括並購重組、競爭壟斷、消費者認知和財務風險等，兼顧了很多相關領域和交叉學科，因此能吸引更多學者閱讀，並且多種定性與定量研究方法的運用，使本書具有較高的學術價值，對其他研究領域有一定的借鋻作用。

毛文娟 主編 著