●第一章緒論
●第二章控制釋放技術概述
●第一節控制釋放技術的基本原理
●第二節控制釋放技術的應用
●第三章微乳
●第一節概述
●第二節微乳的制備及應用
●第三節微乳香料在卷煙中的應用
●第四章微膠囊
●第一節概述
●第二節微膠囊的制備及應用
●第三節微膠囊香料在卷煙中的應用
●第五章包合物
●第一節概述
●第二節環糊精包合物的制備與應用
●第三節環糊精包合物在卷煙中的應用
●第六章介孔材料
●第一節概述
●第二節介孔材料的制備及應用
●第三節介孔負載香料在卷煙中的應用
●部分目錄

本書是專門闡述研究研制技術的著作。香料的控制釋放技術，可提升煙用香料利用效率和加香針對性，保持其在卷煙中釋放均勻性，是卷煙調香的研究熱點，也是形成卷煙產品特色的關鍵技術。本書詳細闡述了微乳、微膠囊、香料前體、配合物、介孔材料、包合物、擠破式膠囊等控制釋放技術的基本原理及在卷煙調香中的應用，對促進卷煙調香技術進步具有積極作用。本書適合及相關行業的技術人員參考。