網羅經典&焦點的100款很好佳釀，一生一定要喝一次！
    剖析不同酒款的個性、產區、等級、葡萄品種，你也可以成為葡萄酒專家！

●開場白 很好葡萄酒——尋覓夢寐以求的佳釀/8
●第1章自然與人類智慧的結晶 法國紅葡萄酒
● 波爾多 / 五大酒莊
●    Chateau Margaux 深受女性青睞
●    Chateau Lafite-Rothschild 梅多克的“王者之酒”
●    Chateau Latour 充滿男性魅力
●    Chateau Mouton-Rothschild 以名家畫作裝點酒標
●    Chateau Haut-Brion 歷代政治家為之傾倒
● 波爾多 / 梅多克
●    Chateau Cos d’Estournel 建築和葡萄酒都充滿東方情調
●    Chateau Montrose 適合長期陳貯
●    Chateau Lynch-Bages 由愛爾蘭貴族精心釀造
●    Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Laland 出自“女伯爵”之手
●    Chateau Pichon-Longueville Baron 鄰近Chateau Latour
●    Chateau Léoville-Las Cases 雄渾高貴的佳釀
●    Chateau Ducru-Beaucaillou 適合陳貯10年以上
●    Chateau Palmer 直追Chateau Margaux
● 波爾多 / 格拉夫
●    Chateau La Mission Haut-Brion 歷史與現代交融
●    Chateau Pape-Clément 和教皇有很深的淵源
●部分目錄

很好葡萄酒是葡萄酒世界中很精彩、很神秘的部分。許多很好葡萄酒價值不菲，極具收藏價值。在本書中，弘兼憲史分搜羅了來自世界各地的一百多款經典佳釀。
    ◎紅葡萄酒：
    勃艮第的Romanée-Conti，任憑時代更迭，永遠是爭奪的對像；
    加州的膜拜酒Screaming Eagle，是極難到手的超熱門葡萄酒；
    意大利天生反骨的不錯餐酒 Sassicaia；
    Unico是買了馬上就可以享用的“西班牙Romanée-Conti”；
    ◎白葡萄酒：
 等

（日）弘兼憲史 著作 張佳霽 譯者