1. 融科學、歷史和趣味性為一體，介紹材料和化學的故事；2. 黃金、鐵、陶瓷、碳酸鈣、鋁合金、不鏽鋼、半導體……換個角度看待身邊的物質世界3. 從磁鐵和生命起源的關繫到造紙術推動宗教改革，從“隱身鬥篷”到聚氯乙烯推動音樂產業變革，解讀12段改變歷史的科學傳奇

●第一章 推動人類歷史的魔力金屬——黃金
黃金的光芒
點石成金的邁達斯國王
金幣問世
素三姐妹
黃金之島——日本
煉金術時代
黃金的魅力
第二章 跨越萬年歲月的材料——陶瓷
容器與人類
陶瓷的誕生
陶器為何如此堅硬？
制陶與環境破壞
瓷釉的問世
白瓷的問世
白瓷渡海
歐洲瓷器簡史
從日用陶瓷到新型陶瓷
第三章 來自動物的無上傑作——膠原蛋白
人類為何痴迷於旅行呢？
動物皮毛拯救了人類
膠原蛋白的秘密
化身武器的膠原蛋白
弓矢時代
今天的膠原蛋白
第四章 文明的催化劑——鐵
材料之王
重物質的歸宿——鐵
鋼與森林濫伐
“不生鏽的鐵”問世
鐵即文明
第五章 文化傳承的記錄媒介之王——紙
從房屋到紙張
造紙術的改進者
纖維素為何如此強韌 ？
洛陽紙貴
造紙術東渡
造紙術西傳
古騰堡印刷術的問世
記錄媒介之王
第六章 千變萬化的材料之星——碳酸鈣
變換自如的大明星
孿生行星的分水嶺
石灰與土壤改良
鑄就帝國的材料
海洋生物與碳酸鈣
克婁巴特拉七世的珍珠
哥倫布的珍珠
珍珠泡沫與價格崩潰
“海底熱帶雨林”的危機
第七章 編織帝國繁華的材料——絹（絲蛋白）
“蠶寶寶”
絹的起源
絹絲的奧秘
絲綢之路
絲綢帝國
新型蠶絲的時代
第八章 縮小世界的物質——橡膠
重於生命的感動
催生球類運動的時代
分泌橡膠的植物
橡膠彈性的秘密
橡膠遠渡重洋
硫化橡膠的誕生
聯結分子的橋梁
橡膠引發的交通革命
第九章 加速技術創新的材料——磁鐵
磁鐵的本質
發現“慈石”
指南車與羅盤儀
東方世界的大航海時代
困擾哥倫布的“磁偏角”
不朽的名著——《磁石論》
生命的保衛者——地球磁場
近代電磁學的誕生
磁鐵在記錄媒介中的應用
尋求更強勁的磁性材料
第十章 創造奇跡的“輕金屬”——鋁
兼顧防御與機動性
鋁是怎樣被發現的？
痴迷鋁的皇帝
關於鋁的科學知識
青年科學家們創造的奇跡
翱翔於天空的合金
新材料引發的革命
第十一章 變換自如的萬能材料——塑料
席卷全球的材料
塑料的強大之處
扼殺塑料於搖籃中的皇帝
塑料是巨型分子
誕生於意外好運的塑料
天纔的悲劇
“塑料之王”——聚乙烯的問世
塑料的未來
第十二章 無機材料之王——硅
開啟計算機文明
古希臘的計算機
人類的計算機器夢想
處於命運素兄弟
半導體的秘密
跨入锗時代
硅谷奇跡
第十三章 人工智能主導下的“材料學”研發競爭的發展趨勢
未來的材料
“隱身鬥篷”能實現嗎？
圍繞電池材料的白熱化競爭
人工智能主導下的新材料開發
材料蘊藏著無限的可能性
結語

本書從“材料科學”的觀點出發，既介紹了黃金、鐵、陶瓷、碳酸鈣引人入勝的故事，又介紹了鋁合金、不鏽鋼、半導體性能優異的秘密，還介紹橡膠、聚乙烯、高性能磁鐵曲折的發明歷程。本書講述了改變世界文明的12種新材料的故事，從“鐵器時代素材料時代”，不同的材料改變了世界文明的發展進程。從“金”“鐵”等古老的材料開始，到“陶瓷”“紙”“膠原蛋白”“碳酸鈣”，再到“鋁”“塑料”“硅”等近現代的材料，本書介紹了12種材料被人類發現和利用過程中生動有趣的故事。這些故事，讓我們重新思考人類歷史與技術的關繫。

(日)佐籐健太郎 著 陳廣琪 譯

     黃金的光芒 對於世界文明進程影響優選的材料非黃金莫屬！沒有其他任何一種物質能像黃金一樣勾起全人類的欲望，讓所有人為它心動不已。 筆者曾經去日本東京國立博物館參觀過以黃金為主題的展覽。當時盛況空前，參觀者的隊伍如同長蛇般不見首尾，筆者差點就想放棄參觀了。我相信，其他任何物質都沒有黃金這樣巨大的魅力，令人類痴迷不已。雖然今天的我們能通過電視、網絡看到世界各地的奇珍異寶，但是依舊會為黃金的光芒所傾倒，可想而知黃金對古人的吸引力是何等強大。 與需要發達的冶煉技術纔能制備的銅、鐵不同，在自然界即可尋獲純度較高的黃金。由於黃金具有常見物質所沒有的炫目光澤，古人能夠比較容易地找到黃金。我想，正是這些特征，纔使黃金成了全球各民族優選接觸的金屬。 黃金具有美麗的光澤，無論在何等惡劣的環境下都不會生鏽、變質。圖坦卡蒙的黃金等