●項目一 安全知識和發動機拆裝工具的使用
課題一 實訓場地與5S
課題二 廢機油、污水及廢料的處理
課題三 發動機拆裝工具的選用
項目二 發動機總成及附件的拆裝
課題一 四衝程汽油發動機工作過程
課題二 發動機總成的拆卸
課題三 發動機總成的裝車
項目三 曲柄連杆機構的結構與拆裝
課題一 曲柄連杆機構的組成和主要部件的結構
課題二 發動機汽缸襯墊和汽缸蓋的拆裝
課題三 活塞連杆組的拆裝
課題四 曲軸飛輪組的拆裝
項目四 配氣機構的結構與拆裝
課題一 配氣機構的結構與工作原理
課題二 正時齒形帶的拆裝
課題三 凸輪軸和氣門的拆裝
項目五 汽油機燃料供給繫的結構與拆裝
課題一 汽油機燃料供給繫統的組成和主要部件結構原理
課題二 電動燃油泵的拆裝
課題三 噴油器的拆裝
課題四 其他主要部件的拆裝
項目六 柴油發動機燃料供給繫統的結構與拆裝
課題一 柴油機燃料供給繫統的結構與工作原理
課題二 A型柱塞噴油泵的拆裝
課題三 VE型轉子分配式噴油泵的拆裝
課題四 噴油器的拆裝
課題五 活塞式輸油泵的拆裝
項目七 潤滑繫統的結構與拆裝
課題一 潤滑繫統的結構與工作原理
課題二 機油濾清器的拆裝
課題三 機油泵和油底殼的拆裝
項目八 冷卻繫統的結構與拆裝
課題一 冷卻繫統的結構與工作原理
課題二 傳動帶和水泵的拆裝
課題三 節溫器的拆裝
課題四 電子風扇及溫控開關的拆裝
參考文獻

《汽車發動機結構與拆裝》是全國交通技工院校汽車運輸類專業規劃教材之一，主要介紹了汽車實訓5s管理與汽車拆裝工具的使用、發動機基本原理與總成的拆卸、曲柄連杆機構的結構與拆裝、配氣機構的結構與拆裝、汽油機燃料繫統的結構與拆裝、柴油機燃料繫統的結構與拆裝、冷卻繫統的結構與拆裝、潤滑繫統的結構與拆裝共八個項目。
《汽車發動機結構與拆裝》是交通技工院校、中等職業學校的汽車維修、汽車商務專業的專業核心課程教材，也可作為汽車維修專業技術等級考核及培訓用書和相關技術人員的參考用書。本書由浙江交通技師學院程晟擔任主編。