●第一部分  綜合論述
●項目一  電子商務、旅遊業及會展業基礎認知
●任務一  走近電子商務
●任務二  了解旅遊業
●任務三  認識會展業
●項目二  電子商務在旅遊業中的應用
●任務一  了解旅遊電子商務的基本概念
●任務二  明確旅遊電子商務中的技術應用
●第二部分  旅遊行業電子商務應用
●項目三  旅遊目的地電子商務應用
●任務一  了解旅遊目的地電子商務應用
●任務二  旅遊目的地電子商務體繫建設
●任務三  旅遊目的地網絡營銷
●項目四  酒店電子商務應用
●任務一  了解酒店電子商務
●任務二  酒店電子商務網站設計
●任務三  酒店電子商務客戶服務與管理
●項目五  旅行社電子商務應用
●任務一  認知旅行社電子商務
●任務二  旅行社網站建設與運營管理
●部分目錄

易建秋、羅娟、任磊主編的這本《電子商務在旅遊酒店業會展服務業的應用》以“任務驅動，項目導向”教學方式結合課堂理論教學使學生掌握旅遊電子商務及會展電子商務的基礎理論知識和基本技能。
《電子商務在旅遊酒店業會展服務業的應用》共七個項目，以學習者能力培養為核心，根據電子商務在當代旅遊業、會展業、酒店管理業等應用的新特點，參照企業電子商務活動的基本過程和規律，結合電子商務、旅遊、酒店、會展策劃等行業的工作流程及崗位知識技能，繫統介紹旅遊電子商務體繫結構、旅行社電子商務、旅遊目的地電子商務、酒店電子商務及會展電子商務等相關行業中電子商務應用的基礎知識，並通過學生實訓環節，強化學生案例分析及專業技能能力。