●第一章 解密新時代的連鎖世界
●1.餐飲企業如何在激烈競爭的環境中持續領先
●2.深度解密廣州火爆的餐飲連鎖企業“祿鼎記”
●3.如何面對連鎖經營的大趨勢
●4.解密外資企業運營秘訣
●第二章 從0到1連鎖必經之路
●1.如何籌備一家完美的餐廳
●2.如何打造一本萬利的商業模式（一）
●3.如何打造一本萬利的商業模式（二）
●4.如何打造一本萬利的商業模式（三）
●5.餐飲贏利模式設計
●第三章 連鎖門店業績提升的奧妙
●1.傳統門店生意提升的原理
●2.實體門店營運秘訣――標準化流程
●3.連鎖門店實戰技能――生鮮配送寶鋻
●4.如何巧妙定價，助力酒店生意紅火
●5.店鋪業績達標通關術
●6.很好品牌陳列發展史及發展趨勢
●7.這家火鍋店另闢蹊徑躥紅重慶市場，創立僅2年創單天5萬營業額
●第四章 連鎖門店拓展真經
●部分目錄
