●第一篇  旅遊企業人力資源規劃
●  第一章  旅遊企業人力資源管理與開發導論
●    第一節  人力資源管理概述
●    一、人力資源及其特征
●    二、人力資源管理及其特征
●    第二節  旅遊業與人力資源管理
●    一、旅遊業行業結構
●    二、旅遊業性質及特點
●    三、旅遊業人力資源的特征
●    第三節  人力資源管理的歷史演進及發展趨勢
●    一、人力資源管理的歷史演進
●    二、人力資源管理的發展趨勢
●    第四節  人力資源開發與管理
●    一、人力資源開發的定義
●    二、人力資源開發的目標
●    三、人力資源開發與管理的關繫
●    復習與訓練
●  第二章  旅遊企業人力資源計劃
●    第一節  人力資源計劃概述
●    一、人力資源計劃的基本問題
●部分目錄

本書依照旅遊企業人力資源管理活動的基本過程和規律，繫統論述了人力資源管理與開發各項職能在旅遊企業的運用，力求突出實用性、實踐性、可操作性，為旅遊企業科學有效的人力資源管理與開發提供指導；同時也體現了近年來靠前外在人力資源管理與開發領域相關的研究成果，為人力資源管理學科的建設與發展提供借鋻。
    本書共分為三篇。靠前篇旅遊企業人力資源規劃和第二篇旅遊企業人力資源管理涵蓋了人力資源管理的產生與發展、工作分析與工作設計、員工的招聘與錄用、工作績效考評、薪酬與福利設計、勞動關繫管理規範、人力資源管理藝術等；第三篇旅遊企業人力資源開發闡述了旅遊企業人員的職業道德和職業養成、員工培訓與職業發展、員工潛能的激勵、人力資源開發的途徑和方法。
    本書在體例設計上的特點是，每章後都有復習與訓練題，包括主要等

    靠前篇  旅遊企業人力資源規劃
    靠前章  旅遊企業人力資源管理與開發導論
    人力資源管理是20世紀60年代末纔逐漸出現並普及的新概念與新術語，以前稱為人事管理。人力資源管理研究如何有效、很合理地管理和使用企業所擁有的很寶貴的資源——員工的纔能與熱情，從而實現企業的既定目標。人力資源開發要求不斷改善人力資源管理的工作。人力資源的管理與開發是現代企業很重要的經營管理活動。
    靠前節  人力資源管理概述
    “資源”一詞是經濟學術用語，是指可以投入到生產中去創造財富的生產條件的等