◎在消費升級時代，服務升級對企業意味著什麼？如何通過提升服務水平為企業打開新局面？通過對服務業現狀的追問與反思，找回從業者尊嚴。◎理念+實踐+案例，從事服務業20餘年，老刀讓你重新認識服務，在經濟新常態下重新定位服務精神。◎每位服務業從業人員都應該讀一讀，學會換位思考，讓自己從心態到行動都發生本質的改變。

●推薦序 沒有風口的年代，服務是專享的風口
●自序 靠服務過上有尊嚴的生活
●第一章 服務精神讓你贏利
● 我用服務提升10倍營業額
● 從產品驅動到服務驅動
● 客服是機會而不是成本
● 以服務質量為導向進行財務測算
● 生意有大小，服務無邊界
●第二章 服務是一種思維方式
● 到咖啡館不是為了喝咖啡
● 消費者不關心我們是哪個部門
● 你真的在意顧客意見嗎
● 用心就能創造驚喜
● 不斷優化服?
● 把握服務與干擾的界限
●第三章 99%的服務人員不懂溝通
● 為什麼服務人員不受歡迎
● 服務人員真的會溝通嗎
● 顧客錯了怎麼辦
● 正確地處理投訴
●部分目錄

趙珂僮著的《極致服務指導手冊(給顧客一個選擇你的理由)》以服務為基點審視商業模式、經營思維及企業文化的繫統性著作，兼具理論與實踐步驟，具體而細致地闡釋了在消費升級時代，如何利用“服務精神”轉變企業經營思維模式，提升產品和服務的附加值，構建服務型企業文化，打造一支懂得服務內涵的團隊，提升企業持續贏利的能力。
在經濟結構發生變化的當下，越來越多的企業已經感受到了服務的價值，但在具體實踐上往往陷入困境，因為“服務”這一概念目前並未受到業界的足夠重視，國內亦缺乏具有可操作性的指導手冊，導致服務淪為企業掛在牆上的標語。
這本書細致地界定並解構了“服務”在商業應用領域的概念範疇，為企業管理人員、一線從業者提供了“服務升級”的技術訣竅（Know-How），對於有志於以服務為基點進行商業突圍的企業和從業者而言，有很高的參考價值。

趙珂僮 著作

    我用服務提升10 倍營業額
     過去十幾年來，我的主業是做咖啡館―所以很多人以為我是“賣咖啡”的。但我每次都要耐心解釋一下，我不是賣咖啡的―我既不搞咖啡豆批發，也不是專業咖啡師。我自己做的精品咖啡，可能還不如一個剛學過兩年的新手做得好。但說到開咖啡館，我可以自豪地說，我不輸任何專業人士，不管是咖啡豆專家還是咖啡制作專家―因為我是做服務的專家。
     我剛回國的時候，加入了剛創辦不久的雕刻時光咖啡館，承擔了大部分管理和培訓工作。當時，雕刻時光在有名的北京香山開了一家直營店，成為中國咖啡行業試水景區的一個經典案例。當時大部分人都不看好那塊地方。為什麼呢？因為香山是有名的景區。一講到景區店，你可能首先想到的是人山人海的火爆場面，那都等

推薦序 沒有風口的年代，服務是專享的風口我做了20年書店，珂僮做了20年咖啡館。如果要尋找講述“中國服務”故事的人，我想我們倆可能還是有一點發言權的。賣書、賣咖啡都是慢生意。書要一本一本賣，咖啡要一杯一杯做，很難有什麼“爆發性”增長。這20年來，我們在中國見識了一個個“風口”的崛起，互聯網、房地產、金融、智能硬件，造就了一大批高速成長的企業和一大批一夜暴富的億萬富翁。像書店、咖啡館這些行業，或者把範圍再擴展一下——服務業，卻基本上是以“日拱一卒”的狀態在發展著。但說實話，這些行業纔算是一個國家經濟的“基本面”，也創造了大部分的就業，養活了數以億萬計的藍領們。然而，無論在國家政策層面，還是在媒體傳播層面，這些行業都並沒有獲得足夠的關注。直到最近幾年，隨著中國整體經濟形態的變化，以及類似於“日式服務”“海底撈”等關鍵詞的出現，“服務”纔真正開始進入公眾視野。但是，對服務該如何做，以及企業如何以等