作 者:李彬,秦宇 著
定 價:68
出 版 社:華中科技大學出版社
出版日期:2021年10月01日
頁 數:268
裝 幀:平裝
ISBN:9787568075817
本書特色:第一,整合現有研究,提出理論框架。全面梳理國外內旅遊創新創業研究,提出理論框架與研究方向。第二,結合近期新實踐,進行案例研究。通過調研和所積累的企業案例庫資料,對旅遊企業進行深入的案例分析,進而構建理論。第三,強調理論創新,給出很好實踐。理論與實踐緊密結合,既強調理論上的繫統性、整合性和前沿性,又突出企業很好實踐的引領性和示範性。
●第一章 緒論
第一節 研究背景與研究意義
第二節 研究回顧
第三節 概念界定
第四節 研究框架
第二章 研究設計與研究方法
第一節 研究方法論
第二節 研究設計與數據分析策略
第三章 旅遊企業創新創業環境
第一節 宏觀環境
第二節 旅遊目的地與客源地環境
第三節 旅遊產業環境
第四章 旅遊創業者與創業動機
第一節 旅遊創業者與旅遊企業家
第二節 旅遊創業者特征與創業動機分析
第五章 旅遊企業創業機會識別及影響因素
第一節 旅遊企業機會識別
第二節 旅遊企業創業機會識別的影響因素
第三節 旅遊企業創業機會識別的案例分析
第六章 旅遊企業創業資源管理與成長管理
第一節 旅遊企業創業資源開發與利用
第二節 旅遊企業創業成長管理
第三節 旅遊企業創業失敗及影響因素
第四節 旅遊企業創業失敗的案例分析
第七章 旅遊企業的戰略創業
第一節 旅遊企業戰略創業概述
第二節 旅遊企業戰略創業案例分析
第八章 鄉村旅遊中的鄉村創業
第一節 鄉村旅遊創業概述
第二節 鄉村旅遊創業案例分析
第九章 旅遊業創新發展的階段與模式
第一節 旅遊業演化中的創新階段
第二節 旅遊業創新模式
第三節 微細分——旅遊市場創新的新方向
第十章 旅遊企業開放式創新
第一節 企業開放式創新
第二節 旅遊企業開放式創新研究
第三節 旅遊企業開放式創新案例分析
第十一章 旅遊企業管理創新
第一節 旅遊企業管理創新相關理論
第二節 旅遊企業管理創新案例分析
第十二章 旅遊企業商業模式創新
第一節 旅遊企業商業模式創新相關理論
第二節 旅遊企業商業模式創新案例分析
第十三章 旅遊企業服務創新
第一節 旅遊服務企業服務創新相關理論
第二節 旅遊企業服務創新案例分析
第十四章 研究結論與展望
第一節 研究結論
第二節 研究展望
參考文獻
本書的主要理論貢獻和實踐價值體現在,首先,得出了一個旅遊企業創新創業管理整合性理論框架,所提出的主要觀點和理論命題,能夠突出體現旅遊情境化特征,對一般創新創業理論起到拓展作用,同時也對旅遊管理的知識體繫和理論框架在“創新創業”部分進行了完善。其次,本書所構建的旅遊企業創新創業管理框架及得出的結論,可以為旅遊企業的實踐提供理論基礎和指導,為政府相關部門在針對旅遊創新創業發展制定相關政策、完善治理體繫方面起到指導作用。最後,本書中所提出的案例,能夠為更多旅遊創業者、創新者提供可借鋻的經驗和做法。
李彬,秦宇 著
李彬,男,北京第二外國語學院旅遊科學學院副院長、教授。《旅遊導刊》執行副主編,中國旅遊研究院飯店產業研究基地研究員,北京市房山區文化和旅遊局副局長(掛職),北京第二外國語學院全球旅遊案例共享中心主任,教育部黃大年式教師團隊旅遊管理團隊成員。主要研究領域為旅遊企業創新創業、酒店戰略管理。出版著作和教材8部,在《管理世界》《旅遊學刊》,以及International Journal of Contemporary Hospitality Management等國內外一流學術刊物發表論文30餘篇。主持重量課題1項、省部級課題3項。秦宇,男,北京第二外國語學院旅遊科學學院教授。《旅遊導刊》執行主編。主等