關於“模糊性環境下轉基因食品爭論”理論研究的經典著作

●第一章轉基因食品的不確定性問題——來自模糊性決策框架的理論解釋1
一、消費者為什麼談轉基因而色變1
二、轉基因食品安全性問題的爭論——不確定性2
三、消費者選擇轉基因食品的模型建立10
四、消費者轉基因食品選擇模型的求解與分析16
五、本章結論27
第二章不確定性環境下行為選擇的決策邏輯——Choquet期望效用模型29
一、消費者在模糊性環境下如何決策29
二、選擇公理體繫解釋力的檢驗30
三、不確定性環境下的行為選擇實驗——模糊性獵鹿博弈38
四、不確定性環境下的主觀態度——風險態度和模糊性態度47
五、不確定性環境下的決策邏輯——CEU模型還是SEU模型51
六、本章結論62
本章附錄64
第三章轉基因食品的“需求曲線”——消費者不確定性狀態下的行為決策65
一、消費者如何決定其對轉基因食品的需求65
二、理論基礎66
三、在不確定性環境下選擇行為的模型構建70
四、模型求解與分析——消費者在不確定性環境下的行為選擇71
五、現有關於轉基因食品選擇行為的研究85
六、本章結論與政策啟示89
第四章轉基因食品標識政策的選擇——基於不確定條件下消費者微觀行為的分析91
一、如何識別轉基因食品的安全風險問題91
二、理論淵源——轉基因標識政策選擇與影響研究93
三、模型求解與分析95
四、消費行為的微觀分析99
五、標識政策的宏觀分析105
六、本章結論113
第五章轉基因產品標識政策差異的博弈分析114
一、為何一樣的科學，會有不一樣的政策114
二、政策現狀115
三、很優標識政策模型建立121
四、模型求解與分析128
五、命題現實驗證139
六、本章結論與政策建議141
參考文獻143

本書繫統地介紹和分析了在模糊性環境下，消費者的轉基因食品購買行為和政府關於轉基因食品標識政策的制定情況。全書共分五章：首先，圍繞轉基因食品安全性問題的發展脈絡和爭議展開，指出了決策者對模糊性水平的感知能力和喜好程度的差異將直接影響決策者在模糊性環境下的行為；其次，考察了主觀期望效用模型和Choquet主觀期望效用模型這兩套選擇公理體繫的差異，通過彩票實驗、獵鹿博弈等方法證明了基於Choquet積分形成的Choquet主觀期望效用模型對於模糊性環境下的決策行為更具解釋力；最後，在第三至第五章綜合運用該模型和博弈論等方法，對消費者關於轉基因食品的需求曲線和彈性、模糊性情境下消費者需求和標識政策對消費者需求的影響進行了較為深入的分析。
本書可作為高等院校和科研機構從事微觀經濟理論或農業經濟學科研人員的參考用書，亦可供農業政策領域的決策管理人員參考。