●第一章 概述
第一節 研究背景及意義
（一）研究背景
（二）研究目標
（三）研究意義
第二節 國內外研究綜述
（一）概念界定
（二）研究評述
第三節 主要研究內容及創新之處
（一）主要觀點及研究內容
（二）研究方法及創新之處
第二章 中國茶產業發展現狀及趨勢
第一節 我國茶產業發展現狀
（一）生產及貿易平穩發展
（二）茶葉內銷實現穩中發展
（三）茶葉出口創新高
（四）產品質量及安全明顯提高
（五）茶產業化發展進程加快
第二節 我國茶產業發展趨勢
（化挖掘茶葉資源成為趨勢
（二）“一帶一路”為茶產業發展帶來機遇
（三）大數據、人工智能發展為茶產業發展帶來新機遇
（四）茶產業發展的市場前景廣闊
（五）茶產業國際化發展能力增強
第三章 貴州是世界茶源中心綜合考述
第一節 中國是世界茶樹原產地和茶葉的祖國
（一）考古發現證明中國是茶樹的原產地
（二）西南地區是中國茶樹原產地和茶葉故鄉
（三）雲貴高原為世界茶樹原產地
第二節 貴州是中國茶樹起源中心和茶葉故鄉
（一）深化歷史解讀，證實茶的源頭在貴州
（二）考察茶種起源，證實茶的源頭在貴州
（三）實物發現與文化語言發掘，證實茶的源頭在貴州
第三節 貴州茶歷史源遠流長
（一）唐代以前的萌芽期
（二）唐宋時的發展期
（三）明清時的繁榮期
（四）民國時的起伏期
（五）中華人民共和國成立後的恢復期
第四節 豐富多彩的貴州茶文化
（一）歷史悠久的貢茶文化
（二）歲月有情的名人文化
第四章 貴州茶產業發展現狀與問題分析
第一節 貴州茶產業發展現狀
（一）黔茶產業全國綜合地位大幅度提升
（二）基地規模質量進一步提升
（三）推動實現黔茶加工業快速升級
（四）加強以“三綠一紅”為主的品牌建設
（五）抓好市場拓展和渠道建設
（六）高品質嚴守質量安全，推動黔茶品質新提升
（七）謀定發展戰略助推脫貧攻堅
（八）打好兩場戰役構築世界茶源新共識
第二節 消費者視角下的貴州茶產業競爭優勢分析
（一）調查基本情況
（二）茶消費情況調查分析
（三）貴州茶品牌競爭力分析
（二）波特五力模型分析
（三）SWOT分析
第四節 急需突破的瓶頸問題及原因分析
（一）品牌綜合競爭力仍需進一步加強
（二）茶資源綜合利用率有待進一步提高
（三）生產加工方式有待進一步優化
（四）產品質量及安全有待進一步提升
（五）茶產品市場化建設仍需進一步深化
（六）資金、人纔及基礎設施投入有待進一步增加
（七）政府職能及政策環境有待進一步完善
第五章 轉型升級推動茶產業提質增效
第一節 茶葉基地轉型
（一）科學布局茶葉基地
（二）高標準建設茶園
（三）抓好良種體繫建設
第二節 生產加工轉型
（一）加工企業轉型升級
（二）建設園區培育龍頭
第三節 質量安全管理轉型
（一）提升質量安全意識
（二）提升質量安全管理
（三）實現質量安全追溯體繫全覆蓋
（四）加大質量安全違法處罰力度
第四節 市場建設轉型
（一）轉型提升黔茶品牌
（二）加強黔茶市場建設
（三）轉型市場營銷網絡
（四）推進大數據茶產業融合
第五節 綜合產業競爭力提升
（一）培育黔茶龍頭企業
（二）優化產品結構，延伸黔茶產業鏈
（三）構建茶產業標準化體繫
（四）提升文化軟實力
（五）加強茶產業科技創新及人纔培養
第六章 完善政府職能提升要素保障
第一節 完善組織領導機制
（一）強化組織領導機制
（二）做好發展規劃
（三）健全茶產業管理機構
第二節 加大政策扶持力度
（一）完善茶園的政策性支持
（二）完善加工企業的政策性支持
（三）建立激勵及風險預警機制
第三節 建立健全投入機制
（一）完善現行投入管理機制
（二）提升資金保障能力
（三）強化招商引資
第四節 擴大合作
（一）強化部門合作
（二）強化區域間協作
參考文獻
