作 者:日本株式會社鑽石商業企劃 編 魏海波,李慧卿 譯
定 價:59
出 版 社:廣西師範大學出版社
出版日期:2022年08月01日
頁 數:200
裝 幀:平裝
ISBN:9787559846747
這是一本關於日本清酒“One CUP大關”的書,從中可以一覽該商品的破格之路:1964年創造出即飲瓶裝酒;1967年率先啟動酒類自動售貨機;1978年1.8升盒裝酒發售,大幅降低運輸成本;1987發售用釀酒副產品(米糠)做成的潔面產品;2005年以玄米為原料的化妝品開始銷售;……持續發酵的“魁精神”,從未止步的“創新魂”!
●序章
很好的創新催生新的市場戰略,從而形成文化
改變飲料界歷史的創新
第一章
不斷進取的日本酒的最前沿
——勇敢開啟創新之門以挑戰之名開發商品
丟掉老式酒壺,構思的原點是什麼?
大關的酒窖
對味道、口感和設計的高度重視
第二章
不是“OneKOP",而是“OneCUP”!
——超前的市場部門開拓的新市場
說服了名社長的兒子們如此說
實現創新的體制
爭先創造新市場
第三章
“庫存都堆成山了!”
——我們賣的是快樂的方法,開拓日本酒的新世界
奔走全國的營銷團隊
……
本書從“創新”這個角度,詳細介紹了日本酒業翹楚大關株式會社的拳頭產品OneCup大關。產品的靈感產生、產品制造、市場開拓,以產品問世五十周年為新起跑線的再次開拓,本書較為全面地展現了OneCup大關這一在全日本大熱的清酒產品。全書最後一章,是對一橋大學教授楠木建、作家西村賢太郎等OneCup大關愛好者的采訪,從這些愛好清酒的名人口中,讀者可以對這一日本酒業產品有更清楚、深刻的認識。
日本株式會社鑽石商業企劃 編 魏海波,李慧卿 譯
株式會社鑽石商業企劃(ダイヤモンド·ビジネス企畫)其前身是日本出版社鑽石社成立於1960年的鑽石銷售編輯部,後成為鑽石社的合資企業。目前,該公司致力於在經營、市場營銷、銷售等廣泛的商務領域內開展出版活動。魏海波,東方小熊創始人,本科畢業於華東師範大學,碩士畢業於日本一橋大學大學院。先後創辦了日語培訓學校——朝日日語,培訓日語學員數十萬人。
丟掉老式酒壺,構思的原點是什麼? 時代需要新的酒 “能不能做隨時隨地都能直接從容器喝得到的酒呢?希望做出年輕人喜歡喝的酒,不能永遠坐在四疊半大的榻榻米上,用老式酒壺就著小酒杯喝吧,這樣的時代已經過去了。” 十代長部文治郎社長凜然的號令響徹大關公司會議室。據說這是在聽取了年輕職員的意見後發表的言論。雖然十代長部文治郎當時年逾六十,但如其次子長部二郎所說:“父親雖生於明治年代,卻是一個很有洞察力和見識的人。”據說還有這樣的軼聞,說是在戰爭結束後不久,即燒焦的地面還有待平整地基的時候,十代社長親自帶頭參加勞動,和年輕職員打成一片,隻為從他們的口中聽到心裡話。 當時大關公司有一種會議形式,在會議上召集公司內外的有識之士,一起討論有關商品企劃的內容,開頭十代社長提出的號令並非出自這種會議。 後來擔任市場部等