●第一章 糧食歐佩克計劃的破產及其原因
一、全球糧食危機的爆發及其原因
二、糧食歐佩克計劃的提出及其破產
三、糧食歐佩克計劃失敗的原因
四、糧食歐佩克計劃的後續影響及中國的對策
第二章 美國的“糧食喂養未來計劃”
一、“糧食喂養未來計劃”的提出
二、“糧食喂養未來計劃”概況
三、“糧食喂養未來計劃”的成效和局限
四、“糧食喂養未來計劃”與美國霸權
第三章 俄羅斯農業生產與糧食安全
一、俄羅斯的農業和糧食政策分析
二、俄羅斯糧食生產、消費與貿易
三、俄羅斯糧食安全展望
第四章 韓國糧食安全的挑戰與選擇
一、韓國農業和糧食政策的演變
二、韓、美關於農產品市場開放的博弈
三、韓國維護糧食安全的方式
四、韓國未來努力的方向
五、對中國的啟示
第五章 日本糧食安全的維護及啟示
一、日本的糧食安全問題
二、日本糧食投入與糧食產量的實證分析
三、日本維護糧食安全的對策——“發展型國家”理論的分析
四、對中國的啟示
第六章 印度第二次“綠色革命”與印度糧食安全
一、開啟第二次“綠色革命”的原因
二、印度第二次“綠色革命”的開展與挑戰
三、展望
第七章 非洲“新圈地運動”及其啟示
一、新圈地運動的背景溯源
二、非洲圈地的現狀
三、非洲圈地和土地交易的方式
四、“新圈地運動”中的國家博弈分析
五、“新圈地運動”對非洲的影響
六、中國的態度及策略
第八章 中美大豆貿易的定價權評析
一、中美大豆貿易現狀
二、中國缺乏大豆定價權的原因
三、中國的應對措施
四、對大豆貿易定價權的新思考
第九章 中國與東南亞國家的糧食合作
一、我國糧食安全的現狀與隱患
二、東南亞國家糧食生產的現狀與優勢
三、“一帶一路”框架下中國與東南亞國家的糧食合作
四、東盟與中日韓大米緊急儲備
第十章 糧食危機與中國農業的未來
一、糧食危機的真相
二、糧食危機與食品安全
三、失落的農業與失落的農民
第十一章 中國糧食安全的再定義
一、糧食安全定義的演進
二、糧食安全、生態安全與食品安全的相互關繫
三、反思與對策
第十二章 “六穩六保”中的“保糧食安全”
一、糧食安全的重要性
二、玉米價格分析
三、我國面臨的糧食安全困境
四、政策建議
參考文獻
