●第一部分糧食安全
●第一章我國糧食供求及“十三五”時期趨勢預測
●一、改革開放以來我國糧食供求變化情況
●二、“十三五”期間我國糧食產量和消費量預測
●三、構築我國糧食安全的政策建議
●第二章糧食供需平衡問題研究(一)：以山西為例
●一、山西糧食供需現狀
●二、影響山西糧食生產的主要因素分析
●三、“十三五”山西糧食供需形勢預測
●四、實現山西糧食安全的對策
●第三章糧食供需平衡問題研究(二)：以新疆為例
●一、新疆糧食供需的基本狀況
●二、新疆實現糧食安全的優勢與隱憂
●三、保障新疆糧食安全的對策建議
●第四章糧食供需平衡問題研究(三)：以山東為例
●一、山東糧食產量的影響因素
●二、糧食產量影響因素的定量分析
●三、確保山東糧食產量持續增長的政策建議
●第五章農村土地制度研究：以陝西為例
●一、農村土地制度變遷對糧食生產影響的實證分析
●部分目錄

盛來運主編的《轉型期農業發展與農民增收》通過大量專題調查、理論研究、實證分析和案例剖析，形成了一批質量較高的研究報告，也從中收獲了一些有價值的研究結論。在城鎮化進程不斷推進的條件下，農村過剩勞動力、留守兒童、孤寡老人等問題如果得不到解決，農業的發展，農村的穩定就無從談起。因此，首先應該著力提高農村人口素質，普及義務教育。並針對成年人提供職業技能培訓與就業指導。與此同時，應當統籌公共服務，妥善解決農民就業、教育、醫療以及社會保障問題，消除農民的後顧之憂。