●序
01 專家我采展示
李洪勛:開展黑木耳技術研發和推廣 踐行基層科技工作者職責
呂福林:潛心研究 將黑木耳成功引種到井岡山下
張玉紅:一生專注平菇半熟料栽培技術研發和推廣
孫右松:小蘑菇大產業 托起致富夢
劉德猛:為食用菌生產提供技術指導 為脫貧攻堅工作勇立新功
祝嗣臣:發展寒地靈芝產業 讓人們像喝牛奶一樣喝靈芝
鎖現民:從事食用菌技術研究40年
蔡樹威:深研液體菌種技術 助推產業高效發展
羅仁炳:立足菌菇技術推廣 做好農村示範人纔
董春榮:多年服務經驗練就黑木耳弔帶栽培真功夫
石代勇:勤奮拼搏勇擔當 無私奉獻為菌農
周晴晴:鄉村振興女闖客 珍稀菌類土專家
利金站:歷經百戰終成家
王雙祥:創新菇蔬生態種植產業鏈 帶動菇農增收
劉從甫:創新羊肚菌高產栽培模式 打造川東北全產業鏈型企業
孫康:歷經艱辛初心在 扎根菌業最基層
閔憲領:發展洞栽猴頭菇 助力脫貧致富
宋迪麗:食用菌行業的一支鏗鏘玫瑰
駱茂全:將黃色金針菇產業做到很好
朱小光:一輩子就做一件事 把青春年華都獻給食用菌事業
張景文:勇於擔當肩頭事 小菌菇做成大文章
張雲生:愛崗敬業始於心 苦干實干出成果
李香紅:巾幗不讓須眉 創業不忘初心
張江:憑借敢闖實干精神 開創菌業致富新路
陳其周:研發蛹蟲草生產技術 為人類提供新資源食品
張文平:把心血和汗水灑在黃背木耳產業上
齊旭:開展食用菌種植 帶動周邊農民增收致富
唐家海:不斷完善生產技術 引領當地菌業發展
包金亮:普通農民做好普通事情,也能精彩,也會出彩
馮龍:常懷赤子之情 追逐強菌夢想
張忠旺:悉心鑽研雞腿菇種植技術 引領農戶發家致富
蔡振平:發展香菇產業 為村民撐起致富傘
陳斌:推廣大球蓋菇優質高產技術 造福一方菇農
張建國:做好食用菌生產技術服務 幫助企業和菌農創造效益
車斌:專注於液體菌種技術和設備革新
黨興仁:發揮技術優勢 勇做食用菌產業發展助推器
楊廣孝:用自己的智慧和奉獻精神 為基層食用菌產業的科普工作不懈努力
張萬良:踏實做菌事 誠信謀發展
賈中科:力推羊肚菌人工栽培技術 帶富一方百姓
彭合兵:注重技術創新 服務周邊菇農
韓躍武:制作優質菌種 服務四方菌農
於珍:在不斷學習中提升食用菌技術服務水平
陳能:致力於優質菌種的生產研發 為種植戶增效增收
劉海龍:做好食用菌生產種植 帶動周邊菇農
王祖貴:立足食用菌機械發展最前沿 化成套設備
荊朋春:越是艱險越向前 做優做強菌菇業
張金義:基層菌業好所長 田間地頭土專家
高玉芹:專注食藥用菌創新研發
楊滿輝:在食用菌產業扶貧路上砥礪前行
李永坤:鑽研黑木耳栽培技術 服務產業創新升級
徐留喜:做一名毛木耳產業的合格基層科技工作者
陳嘯天:立足職教沃土 助推菌業發展
王魁:做好食用菌生產引領 解決農村就業難題
許萬昌:憑借種菇一技之長 帶富周邊一方百姓
何臣洲:提倡全新消毒理念 保證食用菌產品安全
崔紅艷:引領當地香菇產業化發展 助推鄉村振興
郭慶柱:腳踏實地做菌業 無私奉獻助脫貧
聶林富:扎根基層 把文章寫在助力黑木耳產業脫貧的黑土地上
李輝:躬耕菌菇領域 譜寫不凡人生
宋益勝:勇於創新 帶動我國食用菌栽培模式提檔升級
石靈水:致富不忘鄉裡人 帶領群眾奔小康
王永田:腳踏實地做菌業 立足本職謀創新
史國平:菇農心中的實戰型專家
周不修:做起食用菌研究來 這個土專家真不土
黃萬禮:發展壯大食用菌優勢特色產業 助力鄉村振興
楊文博:研發靈芝加工技術 助推全民健康產業
易志能:一生致力於食用菌珍稀新品種的研究
魯玉滿:發揮示範帶動作用 助推食用菌產業扶貧
王忠:堅持創業創新 助推精準扶貧
徐國偉:香菇種植突擊手 產業扶貧勇先鋒
韓世安:籌建真菌展覽館 保護野生菌資源
李業文:技術興業 服務菌農
楊建木:認真鑽研生產技術 助力菌業快速發展
席娟娟:香菇致富好代表 巾幗創業帶頭人
孫國政:常懷拳拳之心 譜寫菌菇人生的華麗詩篇
王本成:扎根食用菌基層 無私奉獻知識和技術
張國紅:實踐成就非凡 改良開放式食用菌接種新模式
王根成:扎根食用菌生產一線 四十年初心未改
侯桂森:用30多年的技術傳承服務菌業發展
張立東:勇做食用菌界追趕太陽的人
季占軍:不忘初心解菇農所困 牢記使命助產業發展
徐連堂:執黑木耳技術牛耳 當食用菌致富先鋒
彭兆旺:科技創新功在千秋 木屑香菇名揚海外
羅浩志:堅持創新發展撬動食用菌大產業
02 專家技術文獻
春季黑木耳棚室掛袋栽培技術
白靈菇出菇期管理技術
大球蓋菇栽培技術
茶樹菇工廠化生產工藝及出菇管理技術
杏鮑菇菌渣栽培姬松茸技術
羊肚菌遮陰棚仿生態栽培技術
土洞栽培雞腿菇技術
夏季香菇栽培技術及品種選擇要點
南方鼕木耳袋料仿野生栽培技術
我國羊肚菌生產技術創新與探索
平菇半熟料無污染開放式接種技術
03 菌事服務指南
首批中國鄉村菌業專家名錄
中國常用食藥用菌名稱
2001-2018年全國食用菌產量、產值情況統計表