《十五至十八世紀的物質文明、經濟和資本主義》是法國年鋻學派歷史學家布羅代爾的集大成之作。他選擇了長達400年之久的時段作為研究對像，對任何傑出史學家來說，要寫一部15—18世紀間的資本主義發達史，都不是一件輕易的事。如果要達到布羅代爾的“總體史”的目標，恐怕更困難。布羅代爾很令人敬佩地投入了四分之一世紀的寶貴光陰，完成了自己設定的目標。布羅代爾的這部著作出版一個世紀之後必然還會有人參閱，不隻是因為其百科全書式內容的吸引力，同時也由於它在架構、概念、理論與論證方面所引發的爭辯性。資本主義史必然會一等

●上冊
緒論
前言
第一章  數字的分量
世界的人口數字還有待推測
漲潮和落潮：潮汐體繫
很少幾個數字
如何計算
中國同歐洲人口相等
世界總人口
有爭議的數字
各個世紀間的相互關繫
原有解釋的缺點
氣候的節奏
參考坐標
城市、軍隊和船隊
……
第二章  一日三餐的面包
第三章  奢侈和普通：飲食
第四章  奢侈和普通：住宅、服裝與時尚
下冊
第五章  技術的傳播：能源和冶金
第六章  技術革命和技術落後
第七章  貨幣
第八章  城市
結論
注釋
索引
譯後記

這是一部百科全書式的經典巨著，書寫了15至18世紀的資本主義發達史，由法國年鋻學派第二代領軍人物、集大成者布羅代爾歷時二十餘年結撰而成。作者認為，資本主義並不是一朝一夕出現的，其基礎隻能在長時段的日常物質生活中去尋找。因此他以“總體史”為目標，以長達四百年的時段為整體對像，從特定角度描述了世界物質文明和經濟發展的歷史。 全書共分三卷。第一卷《日常生活的結構：可能和不可能》好比“為世界過一次磅”，旨在確認前工業化時期世界的潛力限度，當時“物質世界”占據重要地位。第二卷《形形色色的交換》將市場經濟和高級資本主義活動加以比較，通過混合和對立使二者互為解釋。第三卷《世界的時間》按時間順序了國際經濟的先後更替形式和主導力量。 作為集大成之作，本書不僅展示出布羅代爾的博學廣聞和駕馭浩瀚史料的非凡纔能，也充分體現了年鋻學派對長時段發展和經濟社會結構兩個維度的重視與研究，而它在架構等