●第1章 緒論
1.1 研究背景
1.2 研究目的和意義
1.3 文獻回顧
1.3.1 風險測量
1.3.2 風險定價
1.3.3 風險分散和補償
1.3.4 風險轉移
1.4 可能的創新
第2章 糧食種植業經營風險評估與治理的分析框架
2.1 概念界定和研究對像
2.2 糧食種植業經營風險治理的邏輯起點
2.2.1 小農戶和大市場之間的矛盾
2.2.2 風險關聯性和風險管理方式孤立性之間的矛盾
2.3 關鍵科學問題與分析框架
2.3.1 關鍵科學問題
2.3.2 分析框架
2.4 研究方法和數據來源
2.4.1 主要研究方法
2.4.2 數據來源
第3章 農業氣像災害風險的特征與評估
3.1 農業氣像災害的統計描述
3.2 農業氣像災害的時間特征
3.3 農業氣像災害的空間特征
3.3.1 洪澇災害的空間變化特征
3.3.2 干旱災害的空間變化特征
3.3.3 風雹災害的空間變化特征
3.3.4 冷凍災害的空間變化特征
3.4 農業氣像災害的分布特征
3.5 農業氣像災害風險的評估結果
第4章 產量風險特征與評估
4.1 產量數據描述和分解
4.1.1 產量分解及波動特征
4.1.2 產量風險描述性統計
4.2 產量波動的時間特征
4.3 產量波動的空間特征
4.4 產量波動的分布特征
4.5 產量風險的評估結果
第5章 價格風險計量與評估
5.1 價格數據描述和分解
5.1.1 價格分解及波動特征
5.1.2 價格風險描述性統計
5.2 價格波動的時間特征
5.3 價格波動的空間特征
5.4 價格波動的分布特征
5.5 價格風險的評估結果
第6章 成本風險計量與評估
6.1 成本數據描述和分解
6.1.1 成本波動分解及特征
6.1.2 成本風險描述性統計
6.2 成本波動的時間特征
6.3 成本波動的空間特征
6.4 成本波動的分布特征
6.5 成本風險的評估結果
第7章 收益風險計量與評估
7.1 收益數據描述和分解
7.1.1 收益分解及波動特征
7.1.2 收益風險描述性統計
7.2 收益波動的時間特征
7.3 收益波動的空間特征
7.4 收益波動的分布特征
7.5 收益風險的評估結果
第8章 糧食種植業經營風險綜合評估與定價
8.1 主要經營風險判別
8.1.1 早稻種植區經營風險判別
8.1.2 晚稻種植區經營風險判別
8.1.3 小麥種植區經營風險判別
8.1.4 玉米種植區經營風險判別
8.2 經營風險的綜合評估結果
8.3 經營風險因子的關聯分析
8.3.1 早稻經營風險因子關聯分析
8.3.2 晚稻經營風險因子關聯分析
8.3.3 小麥經營風險因子關聯分析
8.3.4 玉米經營風險因子關聯分析
8.4 保險定價策略
8.4.1 趨勢方程估計
8.4.2 邊緣分布
8.4.3 聯合分布
8.4.4 費率釐定
第9章 國外糧食種植業經營風險的治理經驗與啟示
9.1 美國糧食種植業經營風險治理經驗
9.1.1 財政支持
9.1.2 金融支持
9.1.3 糧食產銷政策
9.2 歐盟糧食種植業經營風險治理經驗
9.2.1 財政支持
9.2.2 金融支持
9.2.3 糧食產銷政策
9.3 英聯邦糧食種植業經營風險治理經驗
9.3.1 財政支持
9.3.2 金融支持
9.3.3 糧食產銷政策
9.4 日本糧食種植業經營風險治理經驗
9.4.1 財政支持
9.4.2 金融支持
9.4.3 糧食產銷政策
9.5 國外糧食種植業經營風險治理啟示
9.5.1 美國經驗啟示
9.5.2 歐盟經驗啟示
9.5.3 英聯邦經驗啟示
9.5.4 日本經驗啟示
第10章 糧食種植業經營風險治理政策優化
10.1 我國農業經營風險治理政策
10.1.1 金融支持
10.1.2 財政支持
10.1.3 糧食產銷政策
10.2 糧食種植業經營風險治理目標與思路
10.2.1 糧食種植業經營風險治理目標
10.2.2 糧食種植業經營風險治理思路
l0.3 糧食種植業經營風險治理的政策優化
10.3.1 推廣“農業保險+期貨”項目
10.3.2 完善“保險+目標價格”政策
10.3.3 創新“農業保險+信貸”制度
10.3.4 促進“農業保險+科技”發展
10.3.5 推動“農業保險+收儲”落地
附錄
參考文獻

本書梳理了國內外關於農業經營風險測度和應對的經典文獻，歸納了相關領域的研究趨勢。界定了糧食種植業經營風險治理的概念及內涵，在此基礎上從糧食經濟學、災害經濟學和風險管理的角度構建了糧食種植業經營風險評估和治理的分析框架。以早稻、晚稻、小麥和玉米為例，首先，從均值、方差、偏度、峰度等多個分布特征研究了農業氣候災害風險、糧食產量風險、價格風險、成本風險和收益風險的時間特征，采用聚類分析、Moran指數和Moran散點圖等方法研究了相關風險的空間特征，采用極大似然估計和KS檢驗分析了相關風險的統計特征，采用熵權-TOPSIS方法和Jenks很好自然斷點分級法評估了各地區四種糧食作物五類經營風險的大小和等級。其次，通過比較分析對各地區糧食種植業所面臨的主要經營風險作了判別，並基於熵權-TOPSIS方法對五類經營風險作了綜合評估，使用Kendall繫數測度了各類經營風險之間的關聯性，采用動態面等

趙玉 著