●Ⅰ 總報告
中國食療產業2020年發展狀況分析及2021年展望
一 產業概述
二 供求篇
三 競爭篇
四 營銷篇
五 技術篇
六 企業篇
Ⅱ 行業報告
普洱茶對人體的健康養生功效及其茶產業現狀
核苷酸在食療創新領域的機遇與挑戰
燕麥在食療領域的理論創新與應用展望
全球健康促進視閾下人參肽行業發展的機遇與挑戰
益生菌行業發展報告
食療產業健康飲水研究報告
SOD與人體健康綜述
保健酒行業研究報告
葡萄酒行業發展分析報告
人參行業發展報告
山藥行業發展報告
中醫藥膳研究現狀與未來發展趨勢探析
Ⅲ 專題報告
東阿阿膠全產業鏈質控及數字化轉型，打造食療產業新品牌
秉持工匠精神，生產高質量海參產品
打造健康產業品牌“五和醫養堂”

《中國食療產業發展報告（2021）》是由中國中醫藥信息學會食療分會組織編寫的我國第一部關於食療產業發展的行業報告，由“人民英維”張伯禮院士擔任主編並作序。報告對食療產業發展現狀進行了較為全面的梳理，探討了食療的概念與定義，對重點領域進行了數據挖掘和分析，對推動食療產業可持續健康發展，具有重要的現實意義。
《中國食療產業發展報告（2021）》由總報告、行業報告和專題報告三個部分組成。總報告對2020年中國食療產業發展狀況進行了梳理與分析，對食療產業未來發展趨勢也做出了展望與思考。行業報告由行業專家對普洱茶、燕麥、人參、山藥等12個細分領域進行了分析和總結。專題報告重點介紹了東阿阿膠、海澤特生物和振東公司三個企業發展的經驗和做法，以供參考借鋻。