"隨著互聯網線上線下的博弈、三四線城市中產群體的快速增長，我國零售業面臨著前所未有的機遇與挑戰。在電商概念出現數年之後，新零售的品類規劃、各類專賣店和便利店的業態創新再次成為熱點。那麼如何纔能通過有效的采購運營管理和大數據平臺（中臺和後臺）來提升整體績效呢？針對這個難題，本書介紹了經歐美國家驗證的行之有效的零售解決方案，即零售品類管理。本書由18 章和3 個附錄組成。第1～3 章概要介紹了品類管理的基本內容。第4～15 章是本書的重點，從品類管理操作流程的角度詳盡介紹了如何實等

●第1章 品類管理概述
1.1 品類管理的概念
1.2 品類管理的起源
1.3 中國零售業面臨的挑戰
1.4 品類管理對零售業的貢獻
1.5 中國實施品類管理的現狀
第2章 品類管理流程
第3章 品類管理起步
3.1 評估企業現狀
3.2 確定行動方案
3.3 形成項目計劃書
第4章 品類定義
4.1 品類定義的概念
4.2 品類定義的操作方法
4.3 品類定義的案例
第5章 品類角色
5.1 品類角色的概念
5.2 定義品類角色的方法
5.3 品類角色的案例
第6章 品類評估與品類評分表
6.1 品類評估的概念
6.2 品類評估的操作步驟
6.3 品類評估的案例
6.4 品類評分表的概念
6.5 品類評分表的操作方法
6.6 品類評分表的案例
第7章 品類策略
7.1 品類策略的概念
7.2 品類策略的操作方法
7.3 品類策略的案例
第8章 品類戰術之高效產品組合
8.1 高效產品組合的概念
8.2 高效產品組合的操作方法
8.3 高效產品組合的案例
第9章 品類戰術之高效新品引進
9.1 高效新品引進的概念
9.2 高效新品引進的操作方法
9.3 高效新品引進的案例
第10章 品類戰術之高效產品陳列
10.1 高效產品陳列的概念
10.2 高效產品陳列的操作方法
10.3 高效產品陳列的案例
第11章 品類戰術之高效定價
11.1 高效定價的概念
11.2 高效定價的操作方法
11.3 高效定價的案例
第12章 品類戰術之高效促銷
12.1 高效促銷的概念
12.2 高效促銷的操作方法
12.3 高效促銷的案例
第13章 品類戰術之高效補貨
13.1 高效補貨的概念
13.2 高效補貨的操作方法
13.3 高效補貨的案例
第14章 品類實施
14.1 實施品類管理
14.2 實施品類管理的潛在障礙
14.3 某超市品類管理實例分析
第15章 品類回顧
15.1 品類管理實施結果回顧
15.2 品類管理的潛在效益
15.3 品類管理的階段性回顧
第16章 品類管理的基石——購物者研究
16.1 市場研究
16.2 購物者研究概述
16.3 購物者研究與品類管理
16.4 市場研究公司
第17章 品類管理工具
17.1 數據分析工具
17.2 貨架陳列工具
17.3 促銷分析工具
第18章 新零售品類管理
18.1 零售的變遷
18.2 新零售品類管理介紹
18.3 新零售品類管理實踐
附錄A 快消品行業的品類管理
A.1 寶潔公司與品類管理
A.2 高露潔公司與品類管理
A.3 強生公司與品類管理
附錄B 醫藥零售行業的品類管理
B.1 深圳一致與品類管理
B.2 某大型連鎖藥店與品類管理
附錄C 品類管理常用術語
C.1 零售業常用術語
C.2 市場調查常用術語
C.3 供應鏈常用術語
C.4 財務及IT常用術語
參考文獻

隨著互聯網線上線下的博弈、三四線城市中產群體的快速增長，我國零售業面臨著靠前的機遇與挑戰。在電商概念出現數年之後，新零售的品類規劃、各類專賣店和便利店的業態創新再次成為熱點。那麼如何纔能通過有效的采購運營管理和大數據平臺（中臺和後臺）來提升整體績效呢？針對這個難題，本書介紹了經歐美國家驗證的行之有效的零售解決方案，即零售品類管理。本書由18章和3個附錄組成。第1～3章概要介紹了品類管理的基本內容。第4～15章是本書的重點，從品類管理操作流程的角度詳盡介紹了如何實施品類管理。第16～17章介紹了對作為品類管理基石的購物者的研究和品類管理工具。第18章增加了新零售品類管理的內容，重點分析了盒馬鮮生的新零售實踐，在新零售環境下對組織“人”的概念進行了強化，未來“人”是新零售成功的關鍵點。附錄部分還收集了快消品和醫藥零售行業的主要供應商所實施的品類管理實例，以及品類管理常用術語。本書可供新零售和電等