●第一章 緒論
第一節 問題的提出
第二節 技術路線、研究方法與研究內容
第三節 主要觀點、創新與不足之處
第二章 企業社會責任評價與治理的研究進展
第一節 關於企業社會責任內涵與外延的研究
第二節 企業社會責任評價的研究進展
第三節 食品安全治理的研究進展
第四節 簡評
第五節 本章小結
第三章 食品企業社會責任評價研究
第一節 食品企業社會責任評價的理論依據
第二節 食品企業社會責任的評價方法
第三節 食品行業上市公司社會責任的評價
第四節 小微型食品企業社會責任評價
第五節 本章小結
第四章 食品企業社會責任的協同治理機制研究
第一節 食品企業社會責任治理主體間的關繫研究
第二節 食品企業社會責任協同治理的理論基礎
第三節 食品企業社會責任協同治理機制的構建
第四節 食品企業社會責任協同治理機制運行的主體職能與前提條件
第五節 食品企業社會責任協同治理機制的實證檢驗
第六節 本章小結
第五章 食品企業社會責任協同治理機制實施路徑研究
第一節 我國食品企業社會責任履行及其治理的現狀概要
第二節 我國食品企業社會責任協同治理機制的實施路徑
第三節 本章小結
附錄1 食品行業上市公司社會責任測量量表
附錄2 小微型食品企業社會責任測量量表
參考文獻
後記